配食のふれ愛太子店の1月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
本日（1月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(醤油)
- 中華風春雨サラダ
- 野菜のカレー炒め
- チンゲン菜のソテー
- サケじゃが
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 481 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 8 | g |
| 炭水化物 | 83.4 | g |
| ナトリウム | 872 | mg |
| カリウム | 290.0 | mg |
| カルシウム | 43 | mg |
| マグネシウム | 28.0 | mg |
| リン | 95 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 261 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 27.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.32 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 19 | mg |
| 食物繊維 | 2.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月12日の昼食
本日（1月12日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油)、中華風春雨サラダ、野菜のカレー炒め、チンゲン菜のソテー、サケじゃがそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(醤油)
| エネルギー | 93 | kcal |
| たんぱく質 | 7.8 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 280 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
中華風春雨サラダ
| エネルギー | 35 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 221 | mg |
| カリウム | 20 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
野菜のカレー炒め
| エネルギー | 24 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 175 | mg |
| カリウム | 82 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 13 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 119 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 16 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
チンゲン菜のソテー
| エネルギー | 4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 42 | mg |
| カリウム | 37 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 42 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
サケじゃが
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| ナトリウム | 152 | mg |
| カリウム | 102 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 95 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
【アレルゲン情報】1月12日の昼食
本日（1月12日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油)、中華風春雨サラダ、野菜のカレー炒め、チンゲン菜のソテー、サケじゃがそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンステーキ(醤油) |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉､でん粉､醤油､みりん､にんにく､魚醤(魚介類)､水あめ､かつおｴｷｽ､食塩､生姜､黒こしょう/甘味料(ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酒精､ﾄﾘﾎﾟﾘﾘﾝ酸Na､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆･鶏肉･魚醤(魚介類)を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・魚介類 |
| 中華風春雨サラダ |
|---|
| 使用材料 | 醤油､春雨､砂糖､竹の子､醸造酢､ごま油､人参､ごま､しょうが､きくらげ､ﾎﾟｰｸｴｷｽ､かつお節だし､ｺﾝｿﾒ､こしょう/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ﾋﾞﾀﾐﾝC､増粘多糖類､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､(一部に小麦･大豆･乳成分･ごま･牛肉･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 野菜のカレー炒め |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､ﾘｵﾅｿｰｾｰｼﾞ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｶﾚｰだし(糖類(水あめ､砂糖)､ｶﾚｰﾙｳ､醤油､食塩､かつお削りぶし､かつおぶし粉末､畜肉ｴｷｽ､野菜ｴｷｽ､かつおぶしｴｷｽ)/ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸味料､ﾘﾝ酸塩(Na)､増粘剤(増粘多糖類､加工でん粉)､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､酸化防止剤(ｴﾘｿﾙﾋﾞﾝ酸Na)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､発色剤(亜硝酸Na)､塩化K､(一部に乳成分･小麦･牛肉･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ｾﾞﾗﾁﾝを含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| チンゲン菜のソテー |
|---|
| 使用材料 | ﾁﾝｹﾞﾝ菜､ｺｰﾝ､中華だれ(醤油､たん白加水分解物､砂糖､食塩､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､畜肉ｴｷｽ､ごま油､紹興酒､香辛料)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| サケじゃが |
|---|
| 使用材料 | じゃが芋、玉葱、さけフレーク、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)／酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麹)、(一部に小麦・さけ・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・さけ・大豆 |
