配食のふれ愛太子店の1月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月13日の夕食メニュー
本日（1月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とえのきのトマトソース炒め
- キャベツのごま酢和え
- がんものみぞれ煮
- マッシュサラダ
- 小松菜の柚子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 501 | kcal |
| たんぱく質 | 14.8 | g |
| 脂質 | 12.3 | g |
| 炭水化物 | 78.9 | g |
| ナトリウム | 803 | mg |
| カリウム | 475.0 | mg |
| カルシウム | 76 | mg |
| マグネシウム | 42.0 | mg |
| リン | 194 | mg |
| 鉄 | 1.8 | mg |
| ビタミンA | 224 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 63.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.29 | mg |
| ビタミンB2 | 0.2 | mg |
| ビタミンC | 27 | mg |
| 食物繊維 | 3.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】1月13日の夕食
本日（1月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、キャベツのごま酢和え、がんものみぞれ煮、マッシュサラダ、小松菜の柚子和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とえのきのトマトソース炒め
| エネルギー | 75 | kcal |
| たんぱく質 | 4.9 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 161 | mg |
| カリウム | 102 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 46 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
キャベツのごま酢和え
| エネルギー | 17 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 7 | mg |
| カリウム | 56 | mg |
| カルシウム | 19 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 16 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 98 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
がんものみぞれ煮
| エネルギー | 90 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 386 | mg |
| カリウム | 99 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 50 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 20 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 1 | g |
マッシュサラダ
| エネルギー | 22 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 59 | mg |
| カリウム | 36 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
小松菜の柚子和え
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 188 | mg |
| カリウム | 133 | mg |
| カルシウム | 34 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 20 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 101 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 41 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
【アレルゲン情報】1月13日の夕食
本日（1月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、キャベツのごま酢和え、がんものみぞれ煮、マッシュサラダ、小松菜の柚子和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とえのきのトマトソース炒め |
|---|
| 使用材料 | 豚肉､玉葱､えのき茸水煮､ﾄﾏﾄﾐｯｸｽｿｰｽ､ﾋﾟｰﾏﾝ､砂糖/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､焼成Ca､酸味料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に小麦･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| キャベツのごま酢和え |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､人参､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､錦糸卵､すりごま/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､加工澱粉､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に卵･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 卵・ごま・大豆 |
| がんものみぞれ煮 |
|---|
| 使用材料 | がんもどき､大根おろし､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､発酵調味料､濃口醤油､砂糖/酢酸(Na)､増粘多糖類､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､塩化K､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| マッシュサラダ |
|---|
| 使用材料 | 野菜(じゃが芋､玉葱､人参)､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(食用植物油脂､砂糖､卵､その他)､食塩､食用植物油脂､酵母ｴｷｽ/調味料(ｱﾐﾉ酸)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､香辛料抽出物､(一部に卵を含む) |
| アレルゲン | 卵 |
| 小松菜の柚子和え |
|---|
| 使用材料 | 小松菜､ひらたけ水煮､発酵調味料､濃口醤油､柚子皮/酢酸Na､pH調整剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳酸Ca､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
