配食のふれ愛太子店の1月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月14日の昼食メニュー
本日（1月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉とキャベツの味噌炒め
- ほうれん草のナムル
- 豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物
- 焼きそば
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 456 | kcal |
| たんぱく質 | 14.4 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 75.5 | g |
| ナトリウム | 501 | mg |
| カリウム | 316.0 | mg |
| カルシウム | 57 | mg |
| マグネシウム | 43.0 | mg |
| リン | 157 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 231 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 92.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.2 | mg |
| ビタミンC | 14 | mg |
| 食物繊維 | 2.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】1月14日の昼食
本日（1月14日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉とキャベツの味噌炒め、ほうれん草のナムル、豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物、焼きそば、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉とキャベツの味噌炒め
| エネルギー | 70 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 3.7 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 183 | mg |
| カリウム | 144 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 56 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 121 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 18 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草のナムル
| エネルギー | 21 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 139 | mg |
| カリウム | 57 | mg |
| カルシウム | 32 | mg |
| マグネシウム | 15 | mg |
| リン | 17 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 102 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 70 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物
| エネルギー | 60 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 101 | mg |
| カリウム | 45 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 20 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 2 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
焼きそば
| エネルギー | 19 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 76 | mg |
| カリウム | 21 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | | kcal |
| たんぱく質 | | g |
| 脂質 | | g |
| 炭水化物 | | g |
| ナトリウム | | mg |
| カリウム | | mg |
| カルシウム | | mg |
| マグネシウム | | mg |
| リン | | mg |
| 鉄 | | mg |
| ビタミンA | | μg |
| ビタミンD | | μg |
| ビタミンE | | mg |
| ビタミンK | | μg |
| ビタミンB1 | | mg |
| ビタミンB2 | | mg |
| ビタミンC | | mg |
| 食物繊維 | | g |
| 食塩相当量 | | g |
【アレルゲン情報】1月14日の昼食
本日（1月14日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉とキャベツの味噌炒め、ほうれん草のナムル、豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物、焼きそば、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉とキャベツの味噌炒め |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉､ｷｬﾍﾞﾂ､人参､味噌だれ(味噌､砂糖､米発酵調味料､醤油､その他)､しいたけ/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､焼成Ca､調味料(無機塩等)､唐辛子色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､(一部に小麦･ごま･さば･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉 |
| ほうれん草のナムル |
|---|
| 使用材料 | ほうれん草､ﾊﾑ､発酵調味料､すりごま､濃口醤油､調合ごま油/加工でん粉､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､着色料(ｶﾗﾒﾙ色､ｺﾁﾆｰﾙ)､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物 |
|---|
| 使用材料 | 厚揚げ、豚肉、たけのこ水煮、グリンピース、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)／加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、ｐＨ調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 焼きそば |
|---|
| 使用材料 | めん(小麦粉､植物油脂､食塩､小麦たん白､卵白粉末)､野菜(ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､人参､ﾋﾟｰﾏﾝ)､豚肉､中濃ｿｰｽ､ｳｽﾀｰｿｰｽ､植物油脂､炒め油(大豆油､なたね油､とうもろこし油)/かんすい､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､着色料(ｸﾁﾅｼ､ｶﾗﾒﾙ)､増粘剤(加工でん粉､ﾀﾏﾘﾝﾄﾞ)､乳化剤､(一部に卵･小麦･えび･鶏肉･豚肉･大豆･もも･りんごを含む) |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご |
