1月17日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

配食のふれ愛太子店の1月17日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

1月17日の昼食メニュー

本日（1月17日）の昼食のメニューは

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

本日（1月17日）の昼食のメニューについて、御飯、サケのバター醤油風味、じゃが芋ベーコン炒め、マーボー茄子、わかめと蒲鉾の酢の物、からし菜のごま炒めそれぞれの栄養量をまとめます。

本日（1月17日）の昼食のメニューについて、御飯、サケのバター醤油風味、じゃが芋ベーコン炒め、マーボー茄子、わかめと蒲鉾の酢の物、からし菜のごま炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

サケのバター醤油風味
使用材料	サケ、濃口醤油、発酵調味料、食用風味油／酢酸Ｎａ、増粘多糖類、カラメル色素、保存料(ポリリジン）、塩化Ｋ、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、香料、酸化防止剤(ビタミンＣ)、乳化剤、(一部に小麦・大豆・乳成分・さけを含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・さけ・大豆

じゃが芋ベーコン炒め
使用材料	じゃが芋､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､ｺﾝｿﾒ､食塩/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ﾘﾝ酸塩(Na)､増粘多糖類､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､くん液､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､酸味料､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

マーボー茄子
使用材料	揚げ茄子、鶏肉、中華麻婆ソース(ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他)、グリンピース／酢酸Ｎａ、カラメル色素、酒精、ミョウバン、保存料(ポリリジン)、増粘剤(タマリンド、加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

わかめと蒲鉾の酢の物
使用材料	乾燥わかめ、かまぼこ、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、人参／加工でん粉、酢酸(Ｎａ)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、コチニール色素、(一部に卵・小麦を含む)
アレルゲン	小麦・卵

からし菜のごま炒め
使用材料	からし菜､油揚げ､発酵調味料､濃口醤油､すりごま､調合ごま油/酢酸Na､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む)
アレルゲン	小麦・ごま・大豆