配食のふれ愛太子店の1月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月18日の夕食メニュー
本日（1月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- タコキャベツカツ
- 大根のあんかけ
- さつま芋のケチャップ煮
- インゲンと竹輪の和え物
- ミモザサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 507 | kcal |
| たんぱく質 | 11.6 | g |
| 脂質 | 9.9 | g |
| 炭水化物 | 89.6 | g |
| ナトリウム | 465 | mg |
| カリウム | 389.0 | mg |
| カルシウム | 53 | mg |
| マグネシウム | 38.0 | mg |
| リン | 142 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 85 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 42.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 22 | mg |
| 食物繊維 | 3.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
【栄養量】1月18日の夕食
本日（1月18日）の夕食のメニューについて、御飯、タコキャベツカツ、大根のあんかけ、さつま芋のケチャップ煮、インゲンと竹輪の和え物、ミモザサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
タコキャベツカツ
| エネルギー | 124 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 6 | g |
| 炭水化物 | 13.3 | g |
| ナトリウム | 173 | mg |
| カリウム | 65 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 35 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 18 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
大根のあんかけ
| エネルギー | 8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 71 | mg |
| カリウム | 60 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
さつま芋のケチャップ煮
| エネルギー | 52 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 8.7 | g |
| ナトリウム | 120 | mg |
| カリウム | 138 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 22 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 67 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
インゲンと竹輪の和え物
| エネルギー | 9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 59 | mg |
| カリウム | 29 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミモザサラダ
| エネルギー | 28 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 40 | mg |
| カリウム | 48 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 16 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 17 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月18日の夕食
本日（1月18日）の夕食のメニューについて、御飯、タコキャベツカツ、大根のあんかけ、さつま芋のケチャップ煮、インゲンと竹輪の和え物、ミモザサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| タコキャベツカツ |
|---|
| 使用材料 | ｶﾂ(野菜(ｷｬﾍﾞﾂ､ねぎ､生姜)､小麦粉､たこ､全卵､紅生姜､醤油､食塩､ぶどう糖､衣(ﾊﾟﾝ粉､小麦粉､でん粉､食塩))､揚げ油(大豆油)/調味料(ｱﾐﾉ酸)､増粘剤(ｸﾞｧｰｶﾞﾑ)､膨張剤､着色料(ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素､赤102)､酸味料､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に卵･小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 大根のあんかけ |
|---|
| 使用材料 | 大根､たれ(醤油､砂糖､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､薄口醤油/増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酒精､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､塩化K､甘味料(甘草)､(一部に乳成分･小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| さつま芋のケチャップ煮 |
|---|
| 使用材料 | さつま芋､鶏肉､玉葱､人参､ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| インゲンと竹輪の和え物 |
|---|
| 使用材料 | いんげん､竹輪､発酵調味料､薄口醤油/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､炭酸Ca､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酒精､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､甘味料(甘草)､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| ミモザサラダ |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､そぼろ卵/加工でん粉､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､酢酸(Na)､ｶﾛﾁﾝ色素､(一部に卵･大豆を含む)食用植物油脂､ﾋﾟｸﾙｽ､ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ､ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩､卵黄､濃縮ﾚﾓﾝ果汁､ｳｽﾀｰｿｰｽ/増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､香辛料抽出物､(一部に卵･小麦･大豆･りんごを含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・りんご |
