配食のふれ愛太子店の1月18日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月18日の昼食メニュー
本日（1月18日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 他人丼
- チンゲン菜ときのこのソテー
- 大根とツナのサラダ
- れんこんきんぴら
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 471 | kcal |
| たんぱく質 | 15.3 | g |
| 脂質 | 9.4 | g |
| 炭水化物 | 76.9 | g |
| ナトリウム | 630 | mg |
| カリウム | 441.0 | mg |
| カルシウム | 57 | mg |
| マグネシウム | 37.0 | mg |
| リン | 197 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 200 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 25.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.33 | mg |
| ビタミンB2 | 0.2 | mg |
| ビタミンC | 21 | mg |
| 食物繊維 | 2.3 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】1月18日の昼食
本日（1月18日）の昼食のメニューについて、御飯、他人丼、チンゲン菜ときのこのソテー、大根とツナのサラダ、れんこんきんぴら、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
他人丼
| エネルギー | 146 | kcal |
| たんぱく質 | 9.5 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 8 | g |
| ナトリウム | 347 | mg |
| カリウム | 202 | mg |
| カルシウム | 18 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 110 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 27 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
チンゲン菜ときのこのソテー
| エネルギー | 9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 122 | mg |
| カリウム | 67 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 79 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 20 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
大根とツナのサラダ
| エネルギー | 16 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 96 | mg |
| カリウム | 66 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 94 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
れんこんきんぴら
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 63 | mg |
| カリウム | 57 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月18日の昼食
本日（1月18日）の昼食のメニューについて、御飯、他人丼、チンゲン菜ときのこのソテー、大根とツナのサラダ、れんこんきんぴら、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 他人丼 |
|---|
| 使用材料 | 豚肉､玉葱､全卵､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､焼成Ca､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| チンゲン菜ときのこのソテー |
|---|
| 使用材料 | チンゲン菜、えのき茸水煮、発酵調味料、濃口醤油、調合ごま油／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根とツナのサラダ |
|---|
| 使用材料 | 大根、人参、まぐろ油漬け／酢酸(Ｎａ)、グリシン、(一部に大豆を含む)醤油、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ゆず果汁、食塩、ゆず果皮、かつお節エキス、魚介エキス、干ししいたけ、すだち果汁／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| れんこんきんぴら |
|---|
| 使用材料 | れんこん水煮､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､調合ごま油､すりごま/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､ｶﾗﾒﾙ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､漂白剤(亜硫酸塩)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
