配食のふれ愛太子店の1月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月23日の昼食メニュー
本日（1月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 海鮮チリ炒め
- 小松菜ともやしのナムル
- 豚肉と大根の煮物
- 切昆布煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 457 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 7.5 | g |
| 炭水化物 | 81.5 | g |
| ナトリウム | 724 | mg |
| カリウム | 569.0 | mg |
| カルシウム | 83 | mg |
| マグネシウム | 65.0 | mg |
| リン | 175 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 194 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 46.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 16 | mg |
| 食物繊維 | 2.7 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】1月23日の昼食
本日（1月23日）の昼食のメニューについて、御飯、海鮮チリ炒め、小松菜ともやしのナムル、豚肉と大根の煮物、切昆布煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
海鮮チリ炒め
| エネルギー | 85 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 10.1 | g |
| ナトリウム | 266 | mg |
| カリウム | 93 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 63 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
小松菜ともやしのナムル
| エネルギー | 15 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1 | g |
| ナトリウム | 123 | mg |
| カリウム | 82 | mg |
| カルシウム | 38 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 83 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 33 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豚肉と大根の煮物
| エネルギー | 42 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 112 | mg |
| カリウム | 109 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 28 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 107 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
切昆布煮
| エネルギー | 29 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 221 | mg |
| カリウム | 236 | mg |
| カルシウム | 20 | mg |
| マグネシウム | 32 | mg |
| リン | 15 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
【アレルゲン情報】1月23日の昼食
本日（1月23日）の昼食のメニューについて、御飯、海鮮チリ炒め、小松菜ともやしのナムル、豚肉と大根の煮物、切昆布煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 海鮮チリ炒め |
|---|
| 使用材料 | いかﾌﾘｯﾀｰ､えびﾌﾘｯﾀｰ､玉葱､ﾁﾘｿｰｽ､ﾋﾟｰﾏﾝ/増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸)､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾘﾝ酸Na､塩化K､加工でん粉､重曹､pH調整剤､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､唐辛子色素､乳化剤､膨張剤､(一部に卵･乳成分･小麦･えび･いか･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆 |
| 小松菜ともやしのナムル |
|---|
| 使用材料 | 小松菜、大豆もやししょうゆ漬け、発酵調味料、すりごま、調合ごま油／酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸Ｋ、ポリリジン)、ソルビット、パプリカ色素、(一部にごま・大豆を含む) |
| アレルゲン | ごま・大豆 |
| 豚肉と大根の煮物 |
|---|
| 使用材料 | 大根､豚肉､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､焼成Ca､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､塩化K､(一部に小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 切昆布煮 |
|---|
| 使用材料 | きざみ昆布、かまぼこ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、油揚げ、植物油脂／加工でん粉、酢酸(Ｎａ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、豆腐用凝固剤、着色料(カラメル、コチニール)、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
