配食のふれ愛太子店の1月25日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月25日の夕食メニュー
本日（1月25日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ビーフカツ
- マーボー春雨
- 小松菜と厚揚げのピリ辛炒め
- 一夜漬(キャベツ・人参)
- パセリ芋
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 567 | kcal |
| たんぱく質 | 14.1 | g |
| 脂質 | 15 | g |
| 炭水化物 | 89.7 | g |
| ナトリウム | 626 | mg |
| カリウム | 218.0 | mg |
| カルシウム | 31 | mg |
| マグネシウム | 22.0 | mg |
| リン | 89 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 176 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 42.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.5 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 40 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
【栄養量】1月25日の夕食
本日（1月25日）の夕食のメニューについて、御飯、ビーフカツ、マーボー春雨、小松菜と厚揚げのピリ辛炒め、一夜漬(キャベツ・人参)、パセリ芋それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ビーフカツ
| エネルギー | 161 | kcal |
| たんぱく質 | 5.6 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 10.8 | g |
| ナトリウム | 197 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
マーボー春雨
| エネルギー | 53 | kcal |
| たんぱく質 | 2 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 7.8 | g |
| ナトリウム | 173 | mg |
| カリウム | 41 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 14 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 73 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
小松菜と厚揚げのピリ辛炒め
| エネルギー | 52 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 200 | mg |
| カリウム | 56 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 48 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.43 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 30 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
一夜漬(キャベツ・人参)
| エネルギー | 5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 38 | mg |
| カリウム | 32 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 55 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
パセリ芋
| エネルギー | 10 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 16 | mg |
| カリウム | 40 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
【アレルゲン情報】1月25日の夕食
本日（1月25日）の夕食のメニューについて、御飯、ビーフカツ、マーボー春雨、小松菜と厚揚げのピリ辛炒め、一夜漬(キャベツ・人参)、パセリ芋それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ビーフカツ |
|---|
| 使用材料 | ビーフカツ(牛肉、粉末状大豆たん白、食塩、こしょう、衣(パン粉、でん粉、大豆粉))、揚げ油(菜種油)／ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、カゼインＮａ、加工でん粉、酵素、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(核酸等)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉 |
| マーボー春雨 |
|---|
| 使用材料 | 春雨、鶏肉、中華麻婆ソース（ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他）、人参、グリンピース／酢酸Ｎａ、カラメル色素、酒精、保存料（ポリリジン）、増粘剤（タマリンドガム、加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 小松菜と厚揚げのピリ辛炒め |
|---|
| 使用材料 | 厚揚げ、小松菜、たれ（糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、味噌、コチジャン、香辛料、ごま油、醤油、食塩）／加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸Ｎａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料(カラメル、紅麹)、調味料（アミノ酸）、ビタミンＢ1、増粘剤（キサンタンガム）、リン酸Ｎａ、保存料（ポリリジン）、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 一夜漬(キャベツ・人参) |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､人参､浅漬けの素(食塩､乳糖､砂糖､ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ､その他)/ﾄﾚﾊﾛｰｽ､酢酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸味料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に乳成分を含む) |
| アレルゲン | 乳成分 |
| パセリ芋 |
|---|
| 使用材料 | じゃが芋､食用風味油､ｺﾝｿﾒ､ﾊﾟｾﾘ粉/酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｸﾞﾘｼﾝ､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾁﾝ)､酸味料､香料､乳化剤､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
