配食のふれ愛太子店の1月26日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月26日の夕食メニュー
本日（1月26日）の夕食のメニューは
- 御飯
- チキンと南瓜のシチュー
- コーンとツナのサラダ
- 筑前煮
- 二色和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 475 | kcal |
| たんぱく質 | 14.3 | g |
| 脂質 | 8.7 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| ナトリウム | 556 | mg |
| カリウム | 387.0 | mg |
| カルシウム | 39 | mg |
| マグネシウム | 38.0 | mg |
| リン | 141 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 298 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| ビタミンK | 36.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 19 | mg |
| 食物繊維 | 3.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】1月26日の夕食
本日（1月26日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンと南瓜のシチュー、コーンとツナのサラダ、筑前煮、二色和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンと南瓜のシチュー
| エネルギー | 95 | kcal |
| たんぱく質 | 6.1 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 7.7 | g |
| ナトリウム | 250 | mg |
| カリウム | 125 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 135 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 9 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
コーンとツナのサラダ
| エネルギー | 48 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 95 | mg |
| カリウム | 65 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 25 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
筑前煮
| エネルギー | 42 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 6 | g |
| ナトリウム | 147 | mg |
| カリウム | 115 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 28 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 131 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
二色和え
| エネルギー | 4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 62 | mg |
| カリウム | 33 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 32 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 25 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月26日の夕食
本日（1月26日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンと南瓜のシチュー、コーンとツナのサラダ、筑前煮、二色和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンと南瓜のシチュー |
|---|
| 使用材料 | スチームチキン、南瓜、玉葱、ひらたけ水煮、ホワイトソースの素、コンソメ／加工でん粉、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、セルロース、香料、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、乳酸Ｃａ、カラメル色素、酸味料、増粘剤(加工でん粉)､(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| コーンとツナのサラダ |
|---|
| 使用材料 | コーン、まぐろ油漬け、分離液状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、その他)／ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・りんごを含む) |
| アレルゲン | 大豆・りんご |
| 筑前煮 |
|---|
| 使用材料 | れんこん水煮、鶏肉、ごぼう水煮、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、竹輪、いんげん／糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、加工でん粉、ソルビット、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンＣ)、メタリン酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 二色和え |
|---|
| 使用材料 | ほうれん草､白菜､発酵調味料､濃口醤油/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
