配食のふれ愛太子店の1月28日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月28日の昼食メニュー
本日（1月28日）の昼食のメニューは
- 御飯
- グリルチキン
- 三色炒め煮
- 煮合せ(南瓜・花さつま)
- 小松菜の辛子和え
- フキの青煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 458 | kcal |
| たんぱく質 | 14.7 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 78.6 | g |
| ナトリウム | 703 | mg |
| カリウム | 428.0 | mg |
| カルシウム | 61 | mg |
| マグネシウム | 38.0 | mg |
| リン | 166 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 374 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 47.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 18 | mg |
| 食物繊維 | 2.7 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】1月28日の昼食
本日（1月28日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、三色炒め煮、煮合せ(南瓜・花さつま)、小松菜の辛子和え、フキの青煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
グリルチキン
| エネルギー | 99 | kcal |
| たんぱく質 | 7.1 | g |
| 脂質 | 7.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 252 | mg |
| カリウム | 122 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 72 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
三色炒め煮
| エネルギー | 22 | kcal |
| たんぱく質 | 1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 131 | mg |
| カリウム | 32 | mg |
| カルシウム | 23 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 124 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
煮合せ(南瓜・花さつま)
| エネルギー | 44 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 8.9 | g |
| ナトリウム | 211 | mg |
| カリウム | 135 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 17 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 172 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 12 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
小松菜の辛子和え
| エネルギー | 5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 77 | mg |
| カリウム | 69 | mg |
| カルシウム | 20 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 60 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 24 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
フキの青煮
| エネルギー | 2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 30 | mg |
| カリウム | 21 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 1 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月28日の昼食
本日（1月28日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、三色炒め煮、煮合せ(南瓜・花さつま)、小松菜の辛子和え、フキの青煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| グリルチキン |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉(もも)､植物油脂､生姜ﾍﾟｰｽﾄ､小麦粉､食塩､粉あめ､粉末状植物性たん白､香辛料､米粉､揚げ油(ﾊﾟｰﾑ油)/加工でん粉､調味料(ｱﾐﾉ酸)､ﾎﾟﾘﾘﾝ酸Na､ｷｼﾛｰｽ､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･卵･乳成分･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 三色炒め煮 |
|---|
| 使用材料 | こんにゃく､人参､竹輪､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､すりごま/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝ)､pH調整剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に卵･小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
| 煮合せ(南瓜・花さつま) |
|---|
| 使用材料 | 南瓜、花型さつま揚げ、いんげん、濃口醤油、発酵調味料、砂糖／ソルビット、酢酸(Ｎａ)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、グリシン、着色料(カラメル、赤３)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 小松菜の辛子和え |
|---|
| 使用材料 | 小松菜､ひらたけ水煮､発酵調味料､濃口醤油､からし粉/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｳｺﾝ)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳酸Ca､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| フキの青煮 |
|---|
| 使用材料 | ふき水煮､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､黄4､青1)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
