配食のふれ愛太子店の1月31日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月31日の夕食メニュー
本日（1月31日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉と野菜の山賊炒め
- 京合せ
- 野菜ソテー
- 白菜のクリーム煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 436 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 7.2 | g |
| 炭水化物 | 76.1 | g |
| ナトリウム | 572 | mg |
| カリウム | 320.0 | mg |
| カルシウム | 80 | mg |
| マグネシウム | 43.0 | mg |
| リン | 178 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 64 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 46.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 24 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】1月31日の夕食
本日（1月31日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉と野菜の山賊炒め、京合せ、野菜ソテー、白菜のクリーム煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉と野菜の山賊炒め
| エネルギー | 74 | kcal |
| たんぱく質 | 5 | g |
| 脂質 | 4 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 127 | mg |
| カリウム | 121 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 54 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
京合せ
| エネルギー | 42 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 168 | mg |
| カリウム | 46 | mg |
| カルシウム | 49 | mg |
| マグネシウム | 16 | mg |
| リン | 43 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 44 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜ソテー
| エネルギー | 27 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 246 | mg |
| カリウム | 71 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 13 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 18 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
白菜のクリーム煮
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 29 | mg |
| カリウム | 33 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月31日の夕食
本日（1月31日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉と野菜の山賊炒め、京合せ、野菜ソテー、白菜のクリーム煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉と野菜の山賊炒め |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉､玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ､たれ(醤油､水あめ､米発酵調味料､にんにく､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､焼成Ca､調味料(無機塩等)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾄｳｶﾞﾗｼ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､(一部に小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 京合せ |
|---|
| 使用材料 | けんちん蒸し(豆腐､卵黄､すけとうだらすり身､人参､ほうれん草､卵白､その他)､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/ｿﾙﾋﾞｯﾄ､加工でん粉､酢酸Na､ｾﾙﾛｰｽ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､豆腐用凝固剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に卵･小麦･さば･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・さば・大豆 |
| 野菜ソテー |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､ﾘｵﾅｿｰｾｰｼﾞ､ｺｰﾝ､中華だれ(醤油､たん白加水分解物､砂糖､食塩､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､畜肉ｴｷｽ､ごま油､紹興酒､香辛料)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､ﾘﾝ酸塩(Na)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸化防止剤(ｴﾘｿﾙﾋﾞﾝ酸Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､発色剤(亜硝酸Na)､塩化K､(一部に小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| 白菜のクリーム煮 |
|---|
| 使用材料 | 白菜､ﾍﾞｰｺﾝ､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､ﾎﾜｲﾄｿｰｽの素､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｾﾙﾛｰｽ､ﾘﾝ酸塩(Na)､増粘剤(増粘多糖類､加工でん粉)､香料､加工でん粉､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､酸味料､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
