配食のふれ愛太子店の2月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月11日の昼食メニュー
本日（2月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉のマヨネーズ風炒め
- きんぴら
- 田舎煮
- 春菊のおろし和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 463 | kcal |
| たんぱく質 | 10.8 | g |
| 脂質 | 9.3 | g |
| 炭水化物 | 80.8 | g |
| ナトリウム | 677 | mg |
| カリウム | 413 | mg |
| カルシウム | 49 | mg |
| マグネシウム | 45 | mg |
| リン | 155 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 216 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 26 | μg |
| ビタミンB1 | 0.95 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 11 | mg |
| 食物繊維 | 3.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のマヨネーズ風炒め、きんぴら、田舎煮、春菊のおろし和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉のマヨネーズ風炒め
| エネルギー | 128 | kcal |
| たんぱく質 | 5.1 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 197 | mg |
| カリウム | 140 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 9.7 | mg |
| リン | 60 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
きんぴら
| エネルギー | 26 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| ナトリウム | 143 | mg |
| カリウム | 53 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 12 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
田舎煮
| エネルギー | 41 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| ナトリウム | 288 | mg |
| カリウム | 139 | mg |
| カルシウム | 11 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 29 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 140 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
春菊のおろし和え
| エネルギー | 5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 83 | mg |
| カリウム | 58 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 71 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 24 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のマヨネーズ風炒め、きんぴら、田舎煮、春菊のおろし和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉のマヨネーズ風炒め |
|---|
| 使用材料 | 玉葱､豚肉､たれ(植物油脂､砂糖､りんご酢､食塩､卵黄､ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ､ｶﾞｰﾘｯｸﾍﾟｰｽﾄ､加糖練乳､ﾚﾓﾝ果汁､たん白加水分解物､香辛料)､ﾋﾟｰﾏﾝ/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､酢酸Na､pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､乳化剤､焼成Ca､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､塩化K､香料､酸化防止剤(ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ抽出物)､(一部に卵･乳成分･大豆･豚肉･りんごを含む) |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご |
| きんぴら |
|---|
| 使用材料 | ごぼう､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､調合ごま油､すりごま/酢酸Na､糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 田舎煮 |
|---|
| 使用材料 | 里芋､人参､さつま揚げ､濃口醤油､発酵調味料､枝豆､砂糖/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 春菊のおろし和え |
|---|
| 使用材料 | 春菊､大根､濃口醤油､発酵調味料/酢酸Na､増粘多糖類､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､塩化K､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
