配食のふれ愛太子店の2月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月15日の夕食メニュー
本日（2月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 野菜入りふわふわ豆腐あんかけ
- からし菜のごま炒め
- 糸コンと鶏肉の煮物
- 和風サラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 455 | kcal |
| たんぱく質 | 12.1 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 80.5 | g |
| ナトリウム | 694 | mg |
| カリウム | 388 | mg |
| カルシウム | 99 | mg |
| マグネシウム | 45 | mg |
| リン | 145 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 250 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 117 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 20 | mg |
| 食物繊維 | 3.7 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】2月15日の夕食
本日（2月15日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜入りふわふわ豆腐あんかけ、からし菜のごま炒め、糸コンと鶏肉の煮物、和風サラダ(ドレッシング別添え)、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
野菜入りふわふわ豆腐あんかけ
| エネルギー | 102 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 4.7 | g |
| 炭水化物 | 11.2 | g |
| ナトリウム | 374 | mg |
| カリウム | 122 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 42 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 35 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 12 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 1 | g |
からし菜のごま炒め
| エネルギー | 30 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 134 | mg |
| カリウム | 153 | mg |
| カルシウム | 41 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 53 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 60 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 15 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
糸コンと鶏肉の煮物
| エネルギー | 30 | kcal |
| たんぱく質 | 2 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 114 | mg |
| カリウム | 45 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 16 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 78 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
和風サラダ(ドレッシング別添え)
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 70 | mg |
| カリウム | 19 | mg |
| カルシウム | 17 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 84 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 42 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月15日の夕食
本日（2月15日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜入りふわふわ豆腐あんかけ、からし菜のごま炒め、糸コンと鶏肉の煮物、和風サラダ(ドレッシング別添え)、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 野菜入りふわふわ豆腐あんかけ |
|---|
| 使用材料 | 豆腐入すり身蒸し(野菜(南瓜､くわい､さつま芋､人参､長芋､玉葱)､たらすり身､豆腐､植物油脂､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､薄口醤油､発酵調味料､砂糖/ﾄﾚﾊﾛｰｽ､酢酸(Na)､酒精､増粘多糖類､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､塩化K､甘味料(甘草)､豆腐用凝固剤､(一部に卵･小麦･大豆･鶏肉･やまいもを含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・やまいも |
| からし菜のごま炒め |
|---|
| 使用材料 | からし菜､油揚げ､発酵調味料､濃口醤油､すりごま､調合ごま油/酢酸Na､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 糸コンと鶏肉の煮物 |
|---|
| 使用材料 | こんにゃく､鶏肉､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 和風サラダ(ドレッシング別添え) |
|---|
| 使用材料 | ほうれん草､玉葱､乾燥わかめ､人参/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ
果糖ぶどう糖液糖､しょうゆ､醸造酢､米発酵調味料､しょうが､ごま､食塩､にんにく/増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､唐辛子抽出物､(一部に小麦･大豆･ごまを含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
