配食のふれ愛太子店の2月1日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月1日の夕食メニュー
本日（2月1日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 海鮮八宝菜
- ツナの玉子とじ
- ひじきと挽肉の炒め物
- チンゲン菜の炒り菜
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 420 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 炭水化物 | 74.1 | g |
| ナトリウム | 660 | mg |
| カリウム | 322 | mg |
| カルシウム | 62 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 167 | mg |
| 鉄 | 3.2 | mg |
| ビタミンA | 307 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 41 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 13 | mg |
| 食物繊維 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】2月1日の夕食
本日（2月1日）の夕食のメニューについて、御飯、海鮮八宝菜、ツナの玉子とじ、ひじきと挽肉の炒め物、チンゲン菜の炒り菜、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
海鮮八宝菜
| エネルギー | 34 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 220 | mg |
| カリウム | 106 | mg |
| カルシウム | 30 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 55 | mg |
| 鉄 | 2.4 | mg |
| ビタミンA | 99 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ツナの玉子とじ
| エネルギー | 33 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 134 | mg |
| カリウム | 48 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 10 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ひじきと挽肉の炒め物
| エネルギー | 61 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 269 | mg |
| カリウム | 84 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 27 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 154 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
チンゲン菜の炒り菜
| エネルギー | 6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 35 | mg |
| カリウム | 35 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 44 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月1日の夕食
本日（2月1日）の夕食のメニューについて、御飯、海鮮八宝菜、ツナの玉子とじ、ひじきと挽肉の炒め物、チンゲン菜の炒り菜、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 海鮮八宝菜 |
|---|
| 使用材料 | 八宝菜のたれ(糖類(ぶどう糖、還元水あめ)、醤油、その他)、チンゲン菜、白菜、あさり、えび、いか、厚揚げ、人参、しいたけ／酢酸Ｎａ、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、豆腐用凝固剤、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物、ｐＨ調整剤、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(一部に小麦・えび・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | えび・小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ツナの玉子とじ |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､全卵､まぐろ油漬け､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に卵･小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ひじきと挽肉の炒め物 |
|---|
| 使用材料 | 干ひじき､鶏肉､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| チンゲン菜の炒り菜 |
|---|
| 使用材料 | ﾁﾝｹﾞﾝ菜､油揚げ､発酵調味料､薄口醤油/酢酸Na､酒精､豆腐用凝固剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
