配食のふれ愛太子店の2月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月20日の夕食メニュー
本日（2月20日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ホイコーロー
- バンバンジーサラダ
- 南瓜とじゃこの煮物
- 柚子白和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 429 | kcal |
| たんぱく質 | 11.9 | g |
| 脂質 | 5.6 | g |
| 炭水化物 | 79.9 | g |
| ナトリウム | 458 | mg |
| カリウム | 442 | mg |
| カルシウム | 52 | mg |
| マグネシウム | 43 | mg |
| リン | 149 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 309 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 2.4 | mg |
| ビタミンK | 50 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 50 | mg |
| 食物繊維 | 3.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
【栄養量】2月20日の夕食
本日（2月20日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、バンバンジーサラダ、南瓜とじゃこの煮物、柚子白和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ホイコーロー
| エネルギー | 62 | kcal |
| たんぱく質 | 4 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 124 | mg |
| カリウム | 128 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 43 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 24 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 17 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
バンバンジーサラダ
| エネルギー | 28 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 100 | mg |
| カリウム | 41 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 8 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 11 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜とじゃこの煮物
| エネルギー | 45 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 9.4 | g |
| ナトリウム | 196 | mg |
| カリウム | 190 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 32 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 260 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 2 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 17 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
柚子白和え
| エネルギー | 8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 36 | mg |
| カリウム | 34 | mg |
| カルシウム | 17 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 36 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月20日の夕食
本日（2月20日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、バンバンジーサラダ(ドレッシング別添え)、南瓜とじゃこの煮物、柚子白和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ホイコーロー |
|---|
| 使用材料 | キャベツ、豚肉、ピーマン、中華麻婆ソース(ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他)／ｐＨ調整剤、安定剤(加工でん粉)、増粘剤(加工でん粉、タマリンド)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、焼成Ｃａ、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| バンバンジーサラダ |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､蒸し鶏ほぐし身､ｽｲｰﾄｺｰﾝ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ/酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸)､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､(一部に小麦･鶏肉を含む)
醤油､砂糖類(砂糖､ぶどう糖果糖液糖)､食用植物油脂､ﾋﾟｰﾅｯﾂ､醸造酢､長ねぎ酢漬､ごま､しょうが､ｶﾞｰﾘｯｸﾍﾟｰｽﾄ､豆板醤､食塩､酵母ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､香辛料抽出物､(一部に小麦･大豆･ごま･りんご･落花生を含む) |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・りんご |
| 南瓜とじゃこの煮物 |
|---|
| 使用材料 | 南瓜､しらす干し､濃口醤油､発酵調味料､砂糖/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 柚子白和え |
|---|
| 使用材料 | ﾁﾝｹﾞﾝ菜､白和えの素(豆腐､砂糖､ねりごま､こんにゃく､人参､その他)､柚子皮/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､ﾋﾞﾀﾐﾝC､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部にごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | ごま・大豆 |
