配食のふれ愛太子店の2月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月21日の夕食メニュー
本日（2月21日）の夕食のメニューは
- 御飯
- アジのごま風味噌焼き
- さつま芋サラダ
- 鶏ごぼう
- 豆腐のカニ風あんかけ
- 三色豆
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 480 | kcal |
| たんぱく質 | 17.8 | g |
| 脂質 | 7.4 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| ナトリウム | 759 | mg |
| カリウム | 461 | mg |
| カルシウム | 106 | mg |
| マグネシウム | 55 | mg |
| リン | 231 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 68 | μg |
| ビタミンD | 3.5 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 22 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 3.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】2月21日の夕食
本日（2月21日）の夕食のメニューについて、御飯、アジのごま風味噌焼き、さつま芋サラダ、鶏ごぼう、豆腐のカニ風あんかけ、三色豆それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
アジのごま風味噌焼き
| エネルギー | 84 | kcal |
| たんぱく質 | 8.7 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 374 | mg |
| カリウム | 168 | mg |
| カルシウム | 47 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 107 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 3 | μg |
| ビタミンD | 3.5 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
さつま芋サラダ
| エネルギー | 34 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 7.3 | g |
| ナトリウム | 71 | mg |
| カリウム | 112 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 16 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 18 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
鶏ごぼう
| エネルギー | 54 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 5 | g |
| ナトリウム | 167 | mg |
| カリウム | 76 | mg |
| カルシウム | 18 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 34 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のカニ風あんかけ
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1 | g |
| ナトリウム | 103 | mg |
| カリウム | 14 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
三色豆
| エネルギー | 30 | kcal |
| たんぱく質 | 0.63 | g |
| 脂質 | 0.07 | g |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| ナトリウム | 4.7 | mg |
| カリウム | 45 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 13 | mg |
| 鉄 | 0.16 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
【アレルゲン情報】2月21日の夕食
本日（2月21日）の夕食のメニューについて、御飯、アジのごま風味噌焼き、さつま芋サラダ、鶏ごぼう、豆腐のカニ風あんかけ、三色豆それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| アジのごま風味噌焼き |
|---|
| 使用材料 | ｱｼﾞ､中味噌､発酵調味料､すりごま､砂糖/酢酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酒精､(一部にごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | ごま・大豆 |
| さつま芋サラダ |
|---|
| 使用材料 | さつま芋､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾀｲﾌﾟ調味料(醸造酢､食塩､その他)､ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ､ﾛｰｽﾊﾑ/ｾﾙﾛｰｽ､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､甘味料(ｽｸﾗﾛｰｽ)､ﾎﾟﾘﾘﾝ酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､香辛料抽出物､(一部に乳成分･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 乳成分・豚肉 |
| 鶏ごぼう |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉､ごぼう､こんにゃく､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､調合ごま油､すりごま/糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､焼成Ca､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･ごま･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 豆腐のカニ風あんかけ |
|---|
| 使用材料 | 豆腐､かに風味かまぼこ､たれ(醤油､砂糖､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸)､酢酸Na､炭酸Ca､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､ｶﾗﾒﾙ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素)､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､､塩化K､豆腐用凝固剤､乳化剤､(一部に卵･乳成分･小麦･かに･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 三色豆 |
|---|
| 使用材料 | 砂糖､白花豆､えんどう豆､金時豆､水あめ､ぶどう糖､食塩/ｿﾙﾋﾞｯﾄ､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､pH調整剤､着色料(赤102､赤106､黄4､黄5､青1､青2)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､(漂白剤(亜硫酸塩) |
| アレルゲン | |
