配食のふれ愛太子店の2月22日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月22日の昼食メニュー
本日（2月22日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉の味噌炒め
- なめこ山菜和え
- おでん風煮物
- ひじきサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 414 | kcal |
| たんぱく質 | 11.3 | g |
| 脂質 | 5.6 | g |
| 炭水化物 | 77.4 | g |
| ナトリウム | 670 | mg |
| カリウム | 301 | mg |
| カルシウム | 34 | mg |
| マグネシウム | 30 | mg |
| リン | 134 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 121 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 24 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 2.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】2月22日の昼食
本日（2月22日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の味噌炒め、なめこ山菜和え、おでん風煮物、ひじきサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉の味噌炒め
| エネルギー | 67 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 170 | mg |
| カリウム | 135 | mg |
| カルシウム | 19 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 51 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 116 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 17 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
なめこ山菜和え
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 257 | mg |
| カリウム | 54 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 14 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
おでん風煮物
| エネルギー | 38 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 163 | mg |
| カリウム | 39 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 3 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ひじきサラダ
| エネルギー | 16 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 78 | mg |
| カリウム | 24 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月22日の昼食
本日（2月22日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の味噌炒め、なめこ山菜和え、おでん風煮物、ひじきサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉の味噌炒め |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉、玉葱、チンゲン菜、味噌だれ(味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、畜肉エキス、野菜エキス、ワイン、香味油、ごま、香辛料、酵母エキス)、人参／糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Ｎａ、カラメル色素、酸味料、焼成Ｃａ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、保存料(ポリリジン)、塩化Ｋ、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| なめこ山菜和え |
|---|
| 使用材料 | 山菜しょうゆ漬(わらび､竹の子､木耳､菜の花､なめこ､漬け原材料(醤油､食塩､食酢))､なめこ水煮/ｿﾙﾋﾞｯﾄ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､酸化防止剤(ｴﾘｿﾙﾋﾞﾝ酸Na､ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾘﾝ酸塩(Na､K)､酸味料､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ､甘草)､着色料(銅葉緑素)､漂白剤(次亜硫酸Na)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| おでん風煮物 |
|---|
| 使用材料 | 大根水煮､厚揚げ､色だんご､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/加工でん粉､豆腐用凝固剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､ｶﾗﾒﾙ色素､ﾋﾞﾀﾐﾝE､ﾘﾝ酸Na､ﾚｼﾁﾝ､(一部に乳成分･小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| ひじきサラダ |
|---|
| 使用材料 | 干ひじき､ｺｰﾝ､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾀｲﾌﾟ調味料(醸造酢､ぶどう糖果糖液糖､醤油､米発酵調味料､その他)/pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
