配食のふれ愛太子店の2月27日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月27日の夕食メニュー
本日（2月27日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ポークチャップ
- 焼き豆腐の煮奴
- 根菜の五目煮
- チンゲン菜のツナ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 453 | kcal |
| たんぱく質 | 15.4 | g |
| 脂質 | 8.7 | g |
| 炭水化物 | 74.9 | g |
| ナトリウム | 542 | mg |
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 67 | mg |
| マグネシウム | 41 | mg |
| リン | 179 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 175 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 17 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 2.3 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】2月27日の夕食
本日（2月27日）の夕食のメニューについて、御飯、ポークチャップ、焼き豆腐の煮奴、根菜の五目煮、チンゲン菜のツナ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ポークチャップ
| エネルギー | 81 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 4 | g |
| ナトリウム | 179 | mg |
| カリウム | 142 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 61 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.2 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
焼き豆腐の煮奴
| エネルギー | 31 | kcal |
| たんぱく質 | 2.2 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 131 | mg |
| カリウム | 22 | mg |
| カルシウム | 30 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
根菜の五目煮
| エネルギー | 45 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 170 | mg |
| カリウム | 79 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 29 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 131 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
チンゲン菜のツナ和え
| エネルギー | 10 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 60 | mg |
| カリウム | 38 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月27日の夕食
本日（2月27日）の夕食のメニューについて、御飯、ポークチャップ、焼き豆腐の煮奴、根菜の五目煮、チンゲン菜のツナ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ポークチャップ |
|---|
| 使用材料 | 豚肉、玉葱、トマトソース、マッシュルーム水煮、砂糖、コンソメ／安定剤(加工でん粉)、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、焼成Ｃａ、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 焼き豆腐の煮奴 |
|---|
| 使用材料 | 焼き豆腐､かに風味かまぼこ､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､豆腐用凝固剤､炭酸Ca､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､ｶﾗﾒﾙ､唐辛子)､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､(一部に卵･小麦･かに･大豆を含む) |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 根菜の五目煮 |
|---|
| 使用材料 | ｱｽﾞﾏﾆｼｷ貝､ごぼう水煮､人参､こんにゃく､油揚げ､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､いんげん/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､乳酸Ca､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､漂白剤(亜硫酸塩)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| チンゲン菜のツナ和え |
|---|
| 使用材料 | チンゲン菜、まぐろ油漬け、発酵調味料、濃口醤油／ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
