配食のふれ愛太子店の2月3日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月3日の夕食メニュー
本日（2月3日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 白糸タラの豆乳煮
- ぜんまいと竹輪の煮物
- 大根炊き
- インゲンのごま和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 385 | kcal |
| たんぱく質 | 14.8 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 73.6 | g |
| ナトリウム | 591 | mg |
| カリウム | 401 | mg |
| カルシウム | 72 | mg |
| マグネシウム | 42 | mg |
| リン | 181 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 201 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 68 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 2.7 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
【栄養量】2月3日の夕食
本日（2月3日）の夕食のメニューについて、御飯、白糸タラの豆乳煮、ぜんまいと竹輪の煮物、大根炊き、インゲンのごま和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白糸タラの豆乳煮
| エネルギー | 43 | kcal |
| たんぱく質 | 8.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 187 | mg |
| カリウム | 172 | mg |
| カルシウム | 37 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 104 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 98 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 62 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ぜんまいと竹輪の煮物
| エネルギー | 20 | kcal |
| たんぱく質 | 1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 155 | mg |
| カリウム | 20 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 2 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 97 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
大根炊き
| エネルギー | 28 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 198 | mg |
| カリウム | 121 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
インゲンのごま和え
| エネルギー | 8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 49 | mg |
| カリウム | 39 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月3日の夕食
本日（2月3日）の夕食のメニューについて、御飯、白糸タラの豆乳煮、ぜんまいと竹輪の煮物、大根炊き、インゲンのごま和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白糸タラの豆乳煮 |
|---|
| 使用材料 | 白糸ダラ、ほうれん草、ひらたけ水煮、つゆ(ポークエキス、還元水あめ、醤油、全粉乳、その他)／酢酸Ｎａ、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、乳酸Ｃａ、甘味料(スクラロース)、香料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ぜんまいと竹輪の煮物 |
|---|
| 使用材料 | 竹輪､ぜんまい水煮､人参､こんにゃく､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､pH調整剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳酸Ca､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 大根炊き |
|---|
| 使用材料 | 大根､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､油揚げ､きざみ昆布/酢酸(Na)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| インゲンのごま和え |
|---|
| 使用材料 | いんげん､発酵調味料､薄口醤油､すりごま/酢酸Na､酒精､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
