配食のふれ愛太子店の2月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月4日の昼食メニュー
本日（2月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ハッシュドビーフ風フライ
- 白菜のおかか和え
- 南瓜のそぼろ煮
- 昆布豆
- 大根葉とじゃこの炒り煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 534 | kcal |
| たんぱく質 | 12 | g |
| 脂質 | 10.8 | g |
| 炭水化物 | 91.9 | g |
| ナトリウム | 643 | mg |
| カリウム | 406 | mg |
| カルシウム | 53 | mg |
| マグネシウム | 42 | mg |
| リン | 138 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 252 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 3.2 | mg |
| ビタミンK | 56 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 25 | mg |
| 食物繊維 | 3.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】2月4日の昼食
本日（2月4日）の昼食のメニューについて、御飯、ハッシュドビーフ風フライ、白菜のおかか和え、南瓜のそぼろ煮、昆布豆、大根葉とじゃこの炒り煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ハッシュドビーフ風フライ
| エネルギー | 130 | kcal |
| たんぱく質 | 2 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 11.8 | g |
| ナトリウム | 197 | mg |
| カリウム | 56 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 20 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 10 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 12 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
白菜のおかか和え
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 134 | mg |
| カリウム | 60 | mg |
| カルシウム | 11 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜のそぼろ煮
| エネルギー | 64 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 9.5 | g |
| ナトリウム | 243 | mg |
| カリウム | 174 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 27 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 221 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 14 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
昆布豆
| エネルギー | 40 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 33 | mg |
| カリウム | 35 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 15 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
大根葉とじゃこの炒り煮
| エネルギー | 3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 34 | mg |
| カリウム | 32 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月4日の昼食
本日（2月4日）の昼食のメニューについて、御飯、ハッシュドビーフ風フライ、白菜のおかか和え、南瓜のそぼろ煮、昆布豆、大根葉とじゃこの炒り煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ハッシュドビーフ風フライ |
|---|
| 使用材料 | コロッケ(野菜(ばれいしょ、玉葱、人参)、小麦粉、ショートニング、粒状植物性たん白、トマトケチャップ、牛脂、トマトペースト、ウスターソース、砂糖、ミルポワ、食塩、肉エキス、牛肉、オニオンエキス、香辛料、ココアパウダー、衣(パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品(小麦粉、植物油脂)))、揚げ油(大豆油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、乳化剤、酸味料、甘味料(キシロース)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 白菜のおかか和え |
|---|
| 使用材料 | 白菜、かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油、かつお削りぶし／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、着色料(カラメル、コチニール)、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 南瓜のそぼろ煮 |
|---|
| 使用材料 | 南瓜､鶏肉､濃口醤油､発酵調味料､砂糖/酢酸(Na)､増粘多糖類､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､塩化K､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 昆布豆 |
|---|
| 使用材料 | 大豆､砂糖､醤油､昆布､食塩/ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ､酸味料､調味料(核酸)､漂白剤(次亜硫酸Na)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 大根葉とじゃこの炒り煮 |
|---|
| 使用材料 | だいこん葉､しらす干し､発酵調味料､薄口醤油/酢酸Na､酒精､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
