配食のふれ愛太子店の2月6日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月6日の夕食メニュー
本日（2月6日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉のスパイス炒め
- 土佐酢和え
- キャベツとハムの玉子炒め
- 小松菜の炒り菜
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 417 | kcal |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 炭水化物 | 73.8 | g |
| ナトリウム | 495 | mg |
| カリウム | 371 | mg |
| カルシウム | 55 | mg |
| マグネシウム | 30 | mg |
| リン | 151 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 265 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 54 | μg |
| ビタミンB1 | 0.53 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 51 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
【栄養量】2月6日の夕食
本日（2月6日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉のスパイス炒め、土佐酢和え、キャベツとハムの玉子炒め、小松菜の炒り菜、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉のスパイス炒め
| エネルギー | 80 | kcal |
| たんぱく質 | 4.9 | g |
| 脂質 | 4 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 206 | mg |
| カリウム | 128 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.46 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 34 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
土佐酢和え
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 28 | mg |
| カリウム | 54 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 76 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
キャベツとハムの玉子炒め
| エネルギー | 33 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 3 | g |
| ナトリウム | 201 | mg |
| カリウム | 72 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 21 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 105 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 18 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
小松菜の炒り菜
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 58 | mg |
| カリウム | 68 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 67 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 27 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月6日の夕食
本日（2月6日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉のスパイス炒め、土佐酢和え、キャベツとハムの玉子炒め、小松菜の炒り菜、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉のスパイス炒め |
|---|
| 使用材料 | 鶏肉、玉葱、ピーマン、たれ(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、味噌、コチジャン、香辛料、ごま油、醤油、食塩)／糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、酢酸Ｎａ、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、焼成Ｃａ、着色料(カラメル、紅麹)、ビタミンＢ1、リン酸Ｎａ、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 土佐酢和え |
|---|
| 使用材料 | 大根､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､人参､竹輪､かつお削りぶし/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸(Na)､炭酸Ca､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､(一部に卵･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 卵・大豆・豚肉 |
| キャベツとハムの玉子炒め |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､そぼろ卵､ﾊﾑ､人参､中華だれ(醤油､たん白加水分解物､砂糖､食塩､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､畜肉ｴｷｽ､ごま油､紹興酒､香辛料)/加工でん粉､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ､ｶﾛﾁﾝ)､香料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､塩化K､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に卵･小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 小松菜の炒り菜 |
|---|
| 使用材料 | 小松菜､油揚げ､発酵調味料､濃口醤油/酢酸Na､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
