配食のふれ愛太子店の2月8日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月8日の昼食メニュー
本日（2月8日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サワラの磯辺焼き
- シーザーサラダ(ドレッシング別添え)
- 昆布と豚肉の煮物
- れんこんのカレー炒め
- 大根煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 487 | kcal |
| たんぱく質 | 18.7 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 76.7 | g |
| ナトリウム | 892 | mg |
| カリウム | 895 | mg |
| カルシウム | 75 | mg |
| マグネシウム | 76 | mg |
| リン | 239 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 244 | μg |
| ビタミンD | 3.1 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 2.7 | mg |
| ビタミンB2 | 0.26 | mg |
| ビタミンC | 18 | mg |
| 食物繊維 | 3.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの磯辺焼き、シーザーサラダ(ドレッシング別添え)、昆布と豚肉の煮物、れんこんのカレー炒め、大根煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの磯辺焼き
| エネルギー | 88 | kcal |
| たんぱく質 | 9.3 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 326 | mg |
| カリウム | 241 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 106 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 3.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 2.4 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
シーザーサラダ(ドレッシング別添え)
| エネルギー | 31 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 2 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 72 | mg |
| カリウム | 51 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 25 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
昆布と豚肉の煮物
| エネルギー | 66 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| ナトリウム | 408 | mg |
| カリウム | 460 | mg |
| カルシウム | 46 | mg |
| マグネシウム | 37 | mg |
| リン | 50 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 210 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 2.1 | g |
| 食塩相当量 | 1 | g |
れんこんのカレー炒め
| エネルギー | 12 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 52 | mg |
| カリウム | 62 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
大根煮
| エネルギー | 4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1 | g |
| ナトリウム | 32 | mg |
| カリウム | 32 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 3 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの磯辺焼き、シーザーサラダ(ドレッシング別添え)、昆布と豚肉の煮物、れんこんのカレー炒め、大根煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの磯辺焼き |
|---|
| 使用材料 | ｻﾜﾗ､濃口醤油､発酵調味料､青のり/酢酸Na､増粘多糖類､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| シーザーサラダ(ドレッシング別添え) |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､ｺｰﾝ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾊﾑ､人参/加工でん粉､酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸)､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､ｺﾁﾆｰﾙ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に鶏肉･豚肉を含む)
食用植物油脂､ﾁｰｽﾞ､醸造酢､砂糖､食塩､にんにく､ﾁｰｽﾞ加工品､濃縮ﾚﾓﾝ果汁､卵黄､香辛料､酵母ｴｷｽ､ｱﾝﾁｮﾋﾞｰｿｰｽ､ｵﾆｵﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ､酵母ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､香辛料抽出物､(一部に卵･乳成分･大豆･りんごを含む) |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 昆布と豚肉の煮物 |
|---|
| 使用材料 | きざみ昆布､豚肉､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､焼成Ca､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| れんこんのカレー炒め |
|---|
| 使用材料 | れんこん水煮､ｶﾚｰだし(糖類(水あめ､砂糖)､ｶﾚｰﾙｳ､醤油､食塩､かつお削りぶし､かつおぶし粉末､畜肉ｴｷｽ､野菜ｴｷｽ､かつおぶしｴｷｽ)/酢酸Na､酸味料､pH調整剤､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､漂白剤(亜硫酸塩)､増粘剤(加工でん粉)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に乳成分･小麦･牛肉･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ｾﾞﾗﾁﾝを含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 大根煮 |
|---|
| 使用材料 | 大根､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
