3月27日の昼食メニュー

3月27日の昼食メニュー

本日は「さくらの日」です。日本さくらの会が1992(平成4)年に制定しました。3×9(さくら)=27の語呂合せなのですが、桜の日であると同時に日本文化について意識する日でもあるそうですよ。

配食のふれ愛太子店の3月27日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

3月27日の昼食メニュー

3月27日の昼食メニュー

本日(3月27日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • アジの梅煮
  • チンゲン菜とカニカマの和え物
  • 三種根菜つみれの炊き合せ
  • きゃら蕗風
  • ピーマンソテー

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー426kcal
たんぱく質15.7g
脂質4.4g
炭水化物77.7g
ナトリウム974mg
カリウム383mg
カルシウム69mg
マグネシウム41mg
リン188mg
1.1mg
ビタミンA308μg
ビタミンD3.8μg
ビタミンE0.9mg
ビタミンK28μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.12mg
ビタミンC15mg
食物繊維1.9g
食塩相当量2.5g

【栄養量】3月27日の昼食

本日(3月27日)の昼食のメニューについて、御飯、アジの梅煮、チンゲン菜とカニカマの和え物、三種根菜つみれの炊き合せ、きゃら蕗風、ピーマンソテーそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

アジの梅煮

エネルギー65kcal
たんぱく質8.5g
脂質2g
炭水化物2.8g
ナトリウム419mg
カリウム160mg
カルシウム28mg
マグネシウム16mg
リン99mg
0.4mg
ビタミンA3μg
ビタミンD3.7μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.06mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.1g
食塩相当量1.1g

チンゲン菜とカニカマの和え物

エネルギー10kcal
たんぱく質0.5g
脂質0.1g
炭水化物1.6g
ナトリウム110mg
カリウム66mg
カルシウム24mg
マグネシウム5mg
リン8mg
0.3mg
ビタミンA80μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK20μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC6mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.3g

三種根菜つみれの炊き合せ

エネルギー50kcal
たんぱく質2.1g
脂質1.8g
炭水化物6.5g
ナトリウム236mg
カリウム90mg
カルシウム11mg
マグネシウム7mg
リン21mg
0.2mg
ビタミンA219μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.8g
食塩相当量0.6g

きゃら蕗風

エネルギー12kcal
たんぱく質0.1g
脂質0g
炭水化物3.1g
ナトリウム165mg
カリウム0mg
カルシウム0mg
マグネシウム0mg
リン0mg
0mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0g
食塩相当量0.4g

ピーマンソテー

エネルギー3kcal
たんぱく質0.2g
脂質0g
炭水化物0.6g
ナトリウム42mg
カリウム18mg
カルシウム1mg
マグネシウム1mg
リン2mg
0mg
ビタミンA6μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC7mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0.1g

【アレルゲン情報】3月27日の昼食

本日(3月27日)の昼食のメニューについて、御飯、アジの梅煮、チンゲン菜とカニカマの和え物、三種根菜つみれの炊き合せ、きゃら蕗風、ピーマンソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

アジの梅煮
使用材料アジ、生姜たれ(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、生姜、食塩、醸造酢、味噌、ジンジャーペースト、植物油脂、香味油、ごま、香辛料)、濃口醤油、発酵調味料、梅肉加工品(梅肉、りんご果肉、砂糖)/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ポリリジン)、着色料(カラメル、アントシアニン)、塩化K、香辛料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・りんご
チンゲン菜とカニカマの和え物
使用材料チンゲン菜、かに風味かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油、薄口醤油/加工でん粉、香料、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、炭酸Ca、着色料(コチニール、カラメル、唐辛子)、酒精、リン酸塩(Na)、保存料(ポリリジン)、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・かに・大豆を含む)
アレルゲンかに・小麦・卵・大豆
三種根菜つみれの炊き合せ
使用材料根菜つみれ(すり身、ごぼう、鶏肉、玉葱、人参、パン粉、その他)、人参、いんげん、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、ソルビット、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
きゃら蕗風
使用材料芋づる、砂糖、醤油、みりん、唐辛子/酸味料、カラメル色素、調味料(核酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
ピーマンソテー
使用材料ピーマンミックス、中華だれ(醤油、たん白加水分解物、砂糖、食塩、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、紹興酒、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、グリシン、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・豚肉