3月28日の夕食メニュー

3月28日の夕食メニュー

本日は「シルクロードの日」です。1900年のこの日、スウェーデンの探検家スウェンによって、廃虚になっていたシルクロードの古代都市・楼蘭が発見されたことにちなんでいます。

配食のふれ愛太子店の3月28日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

3月28日の夕食メニュー

3月28日の夕食メニュー

本日(3月28日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • 揚げアカウオの野菜あんかけ
  • 中華わかめ和え
  • キャベツとウインナーのカレー炒め
  • 豆サラダ

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー485kcal
たんぱく質14.3g
脂質9.3g
炭水化物83.1g
ナトリウム882mg
カリウム367mg
カルシウム62mg
マグネシウム47mg
リン172mg
0.8mg
ビタミンA144μg
ビタミンD1μg
ビタミンE1.3mg
ビタミンK69μg
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC18mg
食物繊維3.3g
食塩相当量2.2g

【栄養量】3月28日の夕食

本日(3月28日)の夕食のメニューについて、御飯、揚げアカウオの野菜あんかけ、中華わかめ和え、キャベツとウインナーのカレー炒め、豆サラダ、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

揚げアカウオの野菜あんかけ

エネルギー95kcal
たんぱく質5.9g
脂質4.3g
炭水化物7.1g
ナトリウム234mg
カリウム141mg
カルシウム11mg
マグネシウム11mg
リン66mg
0.1mg
ビタミンA35μg
ビタミンD1μg
ビタミンE1mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.6g

中華わかめ和え

エネルギー35kcal
たんぱく質0.7g
脂質0.8g
炭水化物7.2g
ナトリウム407mg
カリウム30mg
カルシウム23mg
マグネシウム10mg
リン10mg
0.2mg
ビタミンA106μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK34μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維1g
食塩相当量1g

キャベツとウインナーのカレー炒め

エネルギー41kcal
たんぱく質1.8g
脂質2.3g
炭水化物3.3g
ナトリウム187mg
カリウム86mg
カルシウム15mg
マグネシウム6mg
リン19mg
0.1mg
ビタミンA2μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK26μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC14mg
食物繊維0.6g
食塩相当量0.5g

豆サラダ

エネルギー28kcal
たんぱく質1.6g
脂質1.4g
炭水化物2.4g
ナトリウム52mg
カリウム61mg
カルシウム8mg
マグネシウム8mg
リン19mg
0.2mg
ビタミンA1μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.9g
食塩相当量0.1g

【アレルゲン情報】3月28日の夕食

本日(3月28日)の夕食のメニューについて、御飯、揚げアカウオの野菜あんかけ、中華わかめ和え、キャベツとウインナーのカレー炒め、豆サラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

揚げアカウオの野菜あんかけ
使用材料アカウオ、玉葱、れんこん水煮、揚げ油(菜種油)、薄口醤油、発酵調味料、人参、砂糖、グリンピース/加工でん粉、酢酸(Na)、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、調味料(核酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
中華わかめ和え
使用材料乾燥わかめ、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、えのき茸水煮、人参、調合ごま油、すりごま、がらスープの素/酢酸(Na)、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
キャベツとウインナーのカレー炒め
使用材料キャベツ、ウインナーソーセージ、カレーだし(糖類(水あめ、砂糖)、カレールウ、醤油、食塩、かつお削りぶし、かつおぶし粉末、畜肉エキス、野菜エキス、かつおぶしエキス)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸、ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、くん液、pH調整剤、着色料(カラメル、コチニール)、発色剤(亜硝酸Na)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
豆サラダ
使用材料ミックスビーンズ(枝豆、レッドキドニー、大豆、黒豆、ひよこ豆)、ハム/加工でん粉、酢酸(Na)、グリシン、調味料(アミノ酸)、香料、トレハロース、コチニール色素、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、硫酸鉄、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む)
食用植物油脂、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、醸造酢、食塩、すりごま、卵黄、ごまペースト、酵母エキス調味料、酵母エキス/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、甘味料(アセスルファムK)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・ごまを含む)
アレルゲン小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

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