本日は「み(3)つ(2)ば(8)」の語呂合せで「三つ葉の日」です。春らしくなってくると、色々なところで緑が芽吹き始めますね。クローバーやシロツメクサを探してお散歩しませんか？
配食のふれ愛太子店の3月28日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月28日の昼食メニュー
本日（3月28日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンオムレツ
- 小松菜の煮浸し
- じゃが芋の旨煮
- 切干とベーコンの煮物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 433 | kcal |
| たんぱく質 | 11.85 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 81 | g |
| ナトリウム | 797 | mg |
| カリウム | 569.5 | mg |
| カルシウム | 92.5 | mg |
| マグネシウム | 42 | mg |
| リン | 160 | mg |
| 鉄 | 1.65 | mg |
| ビタミンA | 286 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 54 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.205 | mg |
| ビタミンC | 17.5 | mg |
| 食物繊維 | 3.1 | g |
| 食塩相当量 | 2 | g |
【栄養量】3月28日の昼食
本日（3月28日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンオムレツ、小松菜の煮浸し、じゃが芋の旨煮、切干とベーコンの煮物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンオムレツ
| エネルギー | 52 | kcal |
| たんぱく質 | 3 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 177 | mg |
| カリウム | 47 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 44 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 37 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.1 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
小松菜の煮浸し
| エネルギー | 22 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 126 | mg |
| カリウム | 124 | mg |
| カルシウム | 40 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 14 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 122 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 50 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
じゃが芋の旨煮
| エネルギー | 38 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| ナトリウム | 265 | mg |
| カリウム | 131 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 127 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
切干とベーコンの煮物
| エネルギー | 35 | kcal |
| たんぱく質 | 1.95 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 227 | mg |
| カリウム | 218.5 | mg |
| カルシウム | 29.5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 21 | mg |
| 鉄 | 0.25 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.015 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
【アレルゲン情報】3月28日の昼食
本日（3月28日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンオムレツ、小松菜の煮浸し、じゃが芋の旨煮、切干とベーコンの煮物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンオムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 液卵､野菜(玉葱､人参)､でん粉､鶏肉､砂糖､食塩､粒状大豆たん白､醸造酢､豚脂､醤油､植物油脂､小麦粉､ﾎﾟｰｸｴｷｽ､焼き油(大豆油)/糊料(加工でん粉､ｸﾞｧｰｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸)､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･卵･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 小松菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜､油揚げ､発酵調味料､濃口醤油/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､豆腐用凝固剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| じゃが芋の旨煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋､人参､しいたけ､さつま揚げ､濃口醤油､発酵調味料､いんげん､砂糖/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 切干とベーコンの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 切干大根､ﾍﾞｰｺﾝ､濃口醤油､発酵調味料､砂糖､風味調味料(かつお)/酢酸(Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､ｸﾞﾘｼﾝ､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､くん液､保存料(安息香酸Na)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | |
