本日は「教育基本法・学校教育法公布記念日」です。1947(昭和22)年、「教育基本法」と「学校教育法」が公布されました。学校教育の6・3・3・4制が発足したのはこの翌日からです。
配食のふれ愛太子店の3月31日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月31日の夕食メニュー
本日(3月31日)の夕食のメニューは
- 御飯
- ハンバーグデミグラスソース
- オクラの梅和え
- 根菜の五目煮
- 南瓜とハムのサラダ
- シャトー人参
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 493 | kcal |
たんぱく質 | 12.7 | g |
脂質 | 12.3 | g |
炭水化物 | 80.8 | g |
ナトリウム | 734 | mg |
カリウム | 244 | mg |
カルシウム | 48 | mg |
マグネシウム | 38 | mg |
リン | 110 | mg |
鉄 | 0.8 | mg |
ビタミンA | 221 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.6 | mg |
ビタミンK | 23 | μg |
ビタミンB1 | 0.07 | mg |
ビタミンB2 | 0.08 | mg |
ビタミンC | 3 | mg |
食物繊維 | 4 | g |
食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】3月31日の夕食
本日(3月31日)の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグデミグラスソース、オクラの梅和え、根菜の五目煮、南瓜とハムのサラダ、シャトー人参それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
ハンバーグデミグラスソース
エネルギー | 100 | kcal |
たんぱく質 | 4.2 | g |
脂質 | 6.2 | g |
炭水化物 | 6.9 | g |
ナトリウム | 372 | mg |
カリウム | 29 | mg |
カルシウム | 3 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 6 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.9 | g |
オクラの梅和え
エネルギー | 14 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 3.1 | g |
ナトリウム | 84 | mg |
カリウム | 71 | mg |
カルシウム | 23 | mg |
マグネシウム | 13 | mg |
リン | 14 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 15 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 19 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 1.3 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
根菜の五目煮
エネルギー | 45 | kcal |
たんぱく質 | 2.8 | g |
脂質 | 1.8 | g |
炭水化物 | 4.7 | g |
ナトリウム | 170 | mg |
カリウム | 79 | mg |
カルシウム | 14 | mg |
マグネシウム | 10 | mg |
リン | 29 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 131 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 2 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 1 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
南瓜とハムのサラダ
エネルギー | 39 | kcal |
たんぱく質 | 0.7 | g |
脂質 | 3.1 | g |
炭水化物 | 2 | g |
ナトリウム | 100 | mg |
カリウム | 0 | mg |
カルシウム | 0 | mg |
マグネシウム | 0 | mg |
リン | 0 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
シャトー人参
エネルギー | 9 | kcal |
たんぱく質 | 0.1 | g |
脂質 | 0.6 | g |
炭水化物 | 1 | g |
ナトリウム | 6 | mg |
カリウム | 16 | mg |
カルシウム | 3 | mg |
マグネシウム | 1 | mg |
リン | 3 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 75 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 2 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 1 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
【アレルゲン情報】3月31日の夕食
本日(3月31日)の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグデミグラスソース、オクラの梅和え、根菜の五目煮、南瓜とハムのサラダ、シャトー人参それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
ハンバーグデミグラスソース | |
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使用材料 | ハンバーグ(鶏肉、玉葱、粒状大豆たん白、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、豚脂、その他)、デミグラスソース、コンソメ/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na、K)、カラメル色素、酸味料、保存料(ポリリジン)、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
オクラの梅和え | |
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使用材料 | おくら、ドレッシングタイプ調味料(醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、醤油、米発酵調味料、その他)、梅肉加工品(梅肉、りんご果肉、砂糖)、砂糖/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、アントシアニン色素、甘味料(ステビア)、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・りんご |
根菜の五目煮 | |
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使用材料 | アズマニシキ貝、ごぼう水煮、人参、こんにゃく、油揚げ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
南瓜とハムのサラダ | |
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使用材料 | 南瓜、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、砂糖、その他)、ハム/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、pH調整剤、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
シャトー人参 | |
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使用材料 | 人参、食用風味油、砂糖/酢酸(Na)、グリシン、カロチン色素、香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) |
アレルゲン | 乳成分・大豆 |