3月31日の昼食メニュー

3月31日の昼食メニュー

本日は「オーケストラの日」です。「み(3)み(3)に一番」や「み(3)み(3)にいい(1)ひ」(耳に良い日)の語呂合せです。日本オーケストラ連盟が2007(平成19)年1月に制定しました。

配食のふれ愛太子店の3月31日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

3月31日の昼食メニュー

3月31日の昼食メニュー

本日(3月31日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • タコキャベツカツ
  • 大根のあんかけ
  • さつま芋のケチャップ煮
  • インゲンと竹輪の和え物
  • 姫高野の炊き合せ

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー487.7kcal
たんぱく質12.5g
脂質8.1g
炭水化物89.2g
ナトリウム457mg
カリウム358.1mg
カルシウム45.9mg
マグネシウム36.8mg
リン137mg
0.97mg
ビタミンA76.1μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE1.77mg
ビタミンK25.4μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.08mg
ビタミンC14.9mg
食物繊維2.9g
食塩相当量1.19g

【栄養量】3月31日の昼食

本日(3月31日)の昼食のメニューについて、御飯、タコキャベツカツ、大根のあんかけ、さつま芋のケチャップ煮、インゲンと竹輪の和え物、姫高野の炊き合せそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

タコキャベツカツ

エネルギー124kcal
たんぱく質3.5g
脂質6g
炭水化物13.3g
ナトリウム173mg
カリウム65mg
カルシウム12mg
マグネシウム9mg
リン35mg
0.3mg
ビタミンA4μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE1.3mg
ビタミンK18μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC4mg
食物繊維0.8g
食塩相当量0.4g

大根のあんかけ

エネルギー8kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.1g
炭水化物1.6g
ナトリウム71mg
カリウム60mg
カルシウム6mg
マグネシウム3mg
リン6mg
0.1mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.2g

さつま芋のケチャップ煮

エネルギー52kcal
たんぱく質1.9g
脂質1.1g
炭水化物8.7g
ナトリウム120mg
カリウム138mg
カルシウム12mg
マグネシウム8mg
リン22mg
0.2mg
ビタミンA67μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC6mg
食物繊維0.7g
食塩相当量0.3g

インゲンと竹輪の和え物

エネルギー9kcal
たんぱく質0.5g
脂質0.1g
炭水化物1.5g
ナトリウム59mg
カリウム29mg
カルシウム6mg
マグネシウム3mg
リン5mg
0.1mg
ビタミンA5μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.2g

姫高野の炊き合せ

エネルギー8.7kcal
たんぱく質2g
脂質0.3g
炭水化物1g
ナトリウム32mg
カリウム17.1mg
カルシウム4.9mg
マグネシウム1.8mg
リン11mg
0.07mg
ビタミンA0.1μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.07mg
ビタミンK0.4μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0.9mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0.09g

【アレルゲン情報】3月31日の昼食

本日(3月31日)の昼食のメニューについて、御飯、タコキャベツカツ、大根のあんかけ、さつま芋のケチャップ煮、インゲンと竹輪の和え物、姫高野の炊き合せそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

タコキャベツカツ
使用材料カツ(野菜(キャベツ、ねぎ、生姜)、小麦粉、たこ、全卵、紅生姜、醤油、食塩、ぶどう糖、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩))、揚げ油(大豆油)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、膨張剤、着色料(パプリカ色素、赤102)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・卵・大豆
大根のあんかけ
使用材料大根、たれ(醤油、砂糖、その他)、グリンピース、薄口醤油/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、塩化K、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
さつま芋のケチャップ煮
使用材料さつま芋、鶏肉、玉葱、人参、トマトケチャップ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、コンソメ/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン小麦・乳成分・大豆・鶏肉
インゲンと竹輪の和え物
使用材料いんげん、竹輪、発酵調味料、薄口醤油/加工でん粉、ソルビット、酢酸Na、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・大豆・豚肉
姫高野の炊き合せ
使用材料しいたけ、すり身高野巻(凍り豆腐、魚肉すり身、野菜(枝豆、人参)、その他)、れんこん水煮、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、豆腐用凝固剤、膨張剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・卵・大豆

 

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