3月8日の夕食メニュー

3月8日の夕食メニュー

本日は「エスカレーター」の日です。1914(大正3)年のこの日、上野の大正博覧会の会場に日本初のエスカレーターが設置され、試運転が行われました。秒速30センチだったそうですよ。

配食のふれ愛太子店の3月8日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

3月8日の夕食メニュー

3月8日の夕食メニュー

本日(3月8日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • タチウオの幽庵焼き
  • 南瓜ソテー
  • 肉豆腐
  • 小松菜の辛子和え
  • 梅酢和え

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー512kcal
たんぱく質15.8g
脂質13.8g
炭水化物76.5g
ナトリウム657mg
カリウム492.3mg
カルシウム69.7mg
マグネシウム48.7mg
リン201mg
1.27mg
ビタミンA374.7μg
ビタミンD6.2μg
ビタミンE2.47mg
ビタミンK53.3μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.13mg
ビタミンC22.3mg
食物繊維6.5g
食塩相当量1.67g

【栄養量】3月8日の夕食

本日(3月8日)の夕食のメニューについて、御飯、タチウオの幽庵焼き、南瓜ソテー、肉豆腐、小松菜の辛子和え、梅酢和えそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

タチウオの幽庵焼き

エネルギー126kcal
たんぱく質7.7g
脂質9.2g
炭水化物1.4g
ナトリウム345mg
カリウム148mg
カルシウム7mg
マグネシウム16mg
リン87mg
0.2mg
ビタミンA23μg
ビタミンD6.2μg
ビタミンE0.6mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.1g
食塩相当量0.9g

南瓜ソテー

エネルギー29kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.3g
炭水化物6.2g
ナトリウム0mg
カリウム134mg
カルシウム5mg
マグネシウム8mg
リン13mg
0.2mg
ビタミンA197μg
ビタミンD0μg
ビタミンE1.6mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC13mg
食物繊維1.1g
食塩相当量0g

肉豆腐

エネルギー52kcal
たんぱく質2.3g
脂質3.3g
炭水化物3g
ナトリウム122mg
カリウム77mg
カルシウム24mg
マグネシウム6mg
リン30mg
0.3mg
ビタミンA91μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.3g

小松菜の辛子和え

エネルギー5kcal
たんぱく質0.3g
脂質0g
炭水化物0.8g
ナトリウム77mg
カリウム69mg
カルシウム20mg
マグネシウム2mg
リン9mg
0.3mg
ビタミンA60μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK24μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC5mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.2g

梅酢和え

エネルギー14kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.5g
炭水化物2g
ナトリウム111mg
カリウム15.3mg
カルシウム8.7mg
マグネシウム4.7mg
リン4mg
0.07mg
ビタミンA3.7μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.07mg
ビタミンK12.3μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0.3mg
食物繊維4g
食塩相当量0.27g

【アレルゲン情報】3月8日の夕食

本日(3月8日)の夕食のメニューについて、御飯、タチウオの幽庵焼き、南瓜ソテー、肉豆腐、小松菜の辛子和え、梅酢和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

タチウオの幽庵焼き
使用材料タチウオ、濃口醤油、発酵調味料、柚子皮/酢酸Na、増粘多糖類、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、調味料(アミノ酸等)、塩化K、pH調整剤、貝Ca、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
南瓜ソテー
使用材料南瓜、食用風味油/酢酸(Na)、グリシン、カロチン色素、香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルゲン乳成分・大豆
肉豆腐
使用材料豆腐、白菜、牛肉、人参、こんにゃく、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、麩/糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、トレハロース、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、焼成Ca、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、豆腐用凝固剤、乳化剤、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
アレルゲン小麦・牛肉・大豆
小松菜の辛子和え
使用材料小松菜、ひらたけ水煮、発酵調味料、濃口醤油、からし粉/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、ウコン)、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
梅酢和え
使用材料乾燥わかめ、おくら、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、油揚げ、梅肉加工品(梅肉、りんご果肉、砂糖)/酢酸(Na)、グリシン、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、アントシアニン色素、香料、(一部に大豆・りんごを含む)
アレルゲン大豆・りんご

 

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