4月11日の昼食メニュー

4月11日の昼食メニュー

本日は「ガッツポーズの日」です。1974年のこの日、ガッツ石松がボクシングでゴンザレスに勝利しました。その両手を挙げた姿を新聞記者が「ガッツポーズ」と表現したのが由来です。

配食のふれ愛太子店の4月11日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

4月11日の昼食メニュー

4月11日の昼食メニュー

本日(4月11日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • サバの野菜入り甘酢煮
  • 大根サラダ
  • 豆腐しんじょの炊き合せ
  • こんにゃくの辛味炒め

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー486kcal
たんぱく質15.7g
脂質11.6g
炭水化物76.1g
ナトリウム569mg
カリウム341mg
カルシウム36mg
マグネシウム39mg
リン184mg
0.9mg
ビタミンA321μg
ビタミンD2.2μg
ビタミンE1.2mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.17mg
ビタミンC4mg
食物繊維2g
食塩相当量1.5g

【栄養量】4月11日の昼食

本日(4月11日)の昼食のメニューについて、御飯、サバの野菜入り甘酢煮、大根サラダ、豆腐しんじょの炊き合せ、こんにゃくの辛味炒め、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

サバの野菜入り甘酢煮

エネルギー116kcal
たんぱく質8.6g
脂質6.9g
炭水化物3.7g
ナトリウム138mg
カリウム163mg
カルシウム5mg
マグネシウム14mg
リン95mg
0.5mg
ビタミンA74μg
ビタミンD2.1μg
ビタミンE0.5mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.13mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.4g

大根サラダ

エネルギー14kcal
たんぱく質0.5g
脂質0.5g
炭水化物2.2g
ナトリウム72mg
カリウム61mg
カルシウム6mg
マグネシウム3mg
リン6mg
0mg
ビタミンA85μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.2g

豆腐しんじょの炊き合せ

エネルギー59kcal
たんぱく質1.9g
脂質3.3g
炭水化物5.6g
ナトリウム284mg
カリウム58mg
カルシウム12mg
マグネシウム8mg
リン21mg
0.1mg
ビタミンA162μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.7mg
ビタミンK10μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.7g

こんにゃくの辛味炒め

エネルギー11kcal
たんぱく質0.4g
脂質0.4g
炭水化物1.5g
ナトリウム73mg
カリウム10mg
カルシウム8mg
マグネシウム2mg
リン4mg
0.1mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.2g

【アレルゲン情報】4月11日の昼食

本日(4月11日)の昼食のメニューについて、御飯、サバの野菜入り甘酢煮、大根サラダ、豆腐しんじょの炊き合せ、こんにゃくの辛味炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

サバの野菜入り甘酢煮
使用材料サバ、玉葱、らっきょう酢、人参、おろし生姜/酢酸(Na)、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む)
アレルゲンさば・大豆
大根サラダ(ドレッシング別添え)
使用材料大根、人参、ベーコン/酢酸(Na)、リン酸塩(Na)、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、しょうが、ごま、食塩、にんにく/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉
豆腐しんじょの炊き合せ
使用材料豆腐しんじょう(魚肉すり身、豆腐、植物油、玉葱、その他)、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、貝Ca、加工でん粉、酸味料、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
こんにゃくの辛味炒め
使用材料こんにゃく、さつま揚げ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、調合ごま油、すりごま、豆板醤/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆

 

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