配食のふれ愛太子店の4月13日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月13日の昼食メニュー
本日（4月13日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白身魚(ホキ)の幽庵焼き
- じゃが芋マーボー炒め
- きのこのすき焼き煮
- 菜の花のお浸し
- 人参煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 421 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 3.7 | g |
| 炭水化物 | 79.2 | g |
| ナトリウム | 772 | mg |
| カリウム | 470 | mg |
| カルシウム | 48 | mg |
| マグネシウム | 40 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 1 | mg |
| ビタミンA | 234 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 32 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 15 | mg |
| 食物繊維 | 3.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】4月13日の昼食
本日（4月13日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚(ホキ)の幽庵焼き、じゃが芋マーボー炒め、きのこのすき焼き煮、菜の花のお浸し、人参煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚(ホキ)の幽庵焼き
| エネルギー | 46 | kcal |
| たんぱく質 | 7.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 361 | mg |
| カリウム | 165 | mg |
| カルシウム | 11 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 78 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 19 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
じゃが芋マーボー炒め
| エネルギー | 25 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| ナトリウム | 113 | mg |
| カリウム | 83 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
きのこのすき焼き煮
| エネルギー | 47 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 173 | mg |
| カリウム | 112 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 28 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
菜の花のお浸し
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 69 | mg |
| カリウム | 23 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 13 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 23 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 29 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
人参煮
| エネルギー | 10 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 54 | mg |
| カリウム | 38 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 186 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月13日の昼食
本日（4月13日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚(ホキ)の幽庵焼き、じゃが芋マーボー炒め、きのこのすき焼き煮、菜の花のお浸し、人参煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚(ホキ)の幽庵焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾎｷ､濃口醤油､発酵調味料､柚子皮/酢酸Na､増粘多糖類､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(有機酸)､塩化K､酸味料､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| じゃが芋マーボー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋、中華麻婆ソース（ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他）、玉葱、ピーマン／酢酸Ｎａ、カラメル色素、酒精、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、保存料（ポリリジン）、調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのこのすき焼き煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉葱、乾燥しいたけ、ひらたけ水煮、牛肉、こんにゃく、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、ねぎ／トレハロース、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ｃａ、焼成Ｃａ、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、乳酸Ｃａ、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| 菜の花のお浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 菜の花、竹輪、濃口醤油、発酵調味料／加工でん粉、ソルビット、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 人参煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 人参､発酵調味料､砂糖､薄口醤油/酢酸(Na)､酒精､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
