4月16日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「チャップリンデー」です。1889年のこの日、20世紀最大の喜劇俳優チャールズ・チャップリンがイギリスで生まれました。生涯で81作品もの映画を残したそうですよ。

配食のふれ愛太子店の4月16日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

4月16日の昼食メニュー

本日（4月16日）の昼食のメニューは

御飯
豚肉としめじの味噌生姜炒め
カニ風味酢の物
じゃが芋としいたけの煮物
菜の花のごま和え
がんものみぞれ煮

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	526	kcal
たんぱく質	15.5	g
脂質	10	g
炭水化物	91	g
ナトリウム	1258	mg
カリウム	467	mg
カルシウム	60	mg
マグネシウム	48	mg
リン	190	mg
鉄	1.6	mg
ビタミンA	320	μg
ビタミンD	0.3	μg
ビタミンE	1.4	mg
ビタミンK	59	μg
ビタミンB1	0.26	mg
ビタミンB2	0.14	mg
ビタミンC	17	mg
食物繊維	4.7	g
食塩相当量	3.2	g

【栄養量】4月16日の昼食

本日（4月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉としめじの味噌生姜炒め、カニ風味酢の物、じゃが芋としいたけの煮物、菜の花のごま和え、がんものみぞれ煮それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

豚肉としめじの味噌生姜炒め

エネルギー	67	kcal
たんぱく質	4.1	g
脂質	3.4	g
炭水化物	5	g
ナトリウム	263	mg
カリウム	134	mg
カルシウム	7	mg
マグネシウム	7	mg
リン	49	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	95	μg
ビタミンD	0.1	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.16	mg
ビタミンB2	0.05	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.7	g
食塩相当量	0.7	g

カニ風味酢の物

エネルギー	40	kcal
たんぱく質	1.7	g
脂質	0.5	g
炭水化物	7.7	g
ナトリウム	428	mg
カリウム	6	mg
カルシウム	12	mg
マグネシウム	6	mg
リン	4	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	2	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	23	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	1.1	g

じゃが芋としいたけの煮物

エネルギー	35	kcal
たんぱく質	0.9	g
脂質	0.1	g
炭水化物	8.2	g
ナトリウム	131	mg
カリウム	147	mg
カルシウム	4	mg
マグネシウム	7	mg
リン	14	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	181	μg
ビタミンD	0.2	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	1	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.03	mg
ビタミンC	6	mg
食物繊維	1.3	g
食塩相当量	0.3	g

菜の花のごま和え

エネルギー	8	kcal
たんぱく質	0.7	g
脂質	0.2	g
炭水化物	1.1	g
ナトリウム	48	mg
カリウム	32	mg
カルシウム	19	mg
マグネシウム	4	mg
リン	15	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	22	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.3	mg
ビタミンK	27	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	5	mg
食物繊維	0.6	g
食塩相当量	0.1	g

がんものみぞれ煮

エネルギー	90	kcal
たんぱく質	3.8	g
脂質	5.3	g
炭水化物	5.9	g
ナトリウム	386	mg
カリウム	99	mg
カルシウム	13	mg
マグネシウム	12	mg
リン	50	mg
鉄	0.7	mg
ビタミンA	20	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.9	mg
ビタミンK	8	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	1.1	g
食塩相当量	1	g

【アレルゲン情報】4月16日の昼食

本日（4月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉としめじの味噌生姜炒め、カニ風味酢の物、じゃが芋としいたけの煮物、菜の花のごま和え、がんものみぞれ煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

豚肉としめじの味噌生姜炒め
使用材料	豚肉、玉葱、ひらたけ水煮、人参、生姜たれ(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、生姜、食塩、醸造酢、味噌、ジンジャーペースト、植物油脂、香味油、ごま、香辛料)、味噌だれ(味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、畜肉エキス、野菜エキス、ワイン、香味油、ごま、香辛料、酵母エキス)／糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、酸化防止剤(ビタミンＣ)、焼成Ｃａ、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酸味料、乳酸Ｃａ、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
アレルゲン	小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン

豚肉としめじの味噌生姜炒め

使用材料

豚肉、玉葱、ひらたけ水煮、人参、生姜たれ(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、生姜、食塩、醸造酢、味噌、ジンジャーペースト、植物油脂、香味油、ごま、香辛料)、味噌だれ(味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、畜肉エキス、野菜エキス、ワイン、香味油、ごま、香辛料、酵母エキス)／糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、酸化防止剤(ビタミンＣ)、焼成Ｃａ、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酸味料、乳酸Ｃａ、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

アレルゲン

小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン

カニ風味酢の物
使用材料	乾燥わかめ､かに風味かまぼこ､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)/加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､酢酸(Na)､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､唐辛子)､ｸﾞﾘｼﾝ､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に卵･かに･大豆を含む)
アレルゲン	かに・卵・大豆

じゃが芋としいたけの煮物
使用材料	じゃが芋､人参､乾しいたけ､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に小麦･大豆を含む)
アレルゲン	小麦・大豆

菜の花のごま和え
使用材料	菜の花､ひらたけ水煮､ごま和えの素(すりごま､砂糖､粉末醤油､白ごま､その他)､砂糖､薄口醤油/加工でん粉､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､酒精､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､乳酸Ca､甘味料(甘草)､(一部に乳成分･小麦･ごま･さば･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉

がんものみぞれ煮
使用材料	がんもどき､大根おろし､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､発酵調味料､濃口醤油､砂糖/酢酸(Na)､増粘多糖類､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､塩化K､(一部に小麦･大豆を含む)
アレルゲン	小麦・大豆