4月23日の夕食メニュー

4月23日の夕食メニュー

本日は「地ビールの日」です。「地ビールの日選考委員会」が1999年に制定しました。1516年のこの日、バイエルン国王ではじめて「ビールとはなにか」が定義された日だそうですよ。

配食のふれ愛太子店の4月23日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

4月23日の夕食メニュー

4月23日の夕食メニュー

本日(4月23日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • 家常豆腐(ジャージャン豆腐)
  • キャベツのごま酢和え
  • ふんわり玉子のエビあんかけ
  • 菜の花の和え物
  • ごぼうとれんこんの甘酢和え

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー443kcal
たんぱく質13.5g
脂質7.1g
炭水化物76.9g
ナトリウム545mg
カリウム344mg
カルシウム72mg
マグネシウム39mg
リン190mg
1.4mg
ビタミンA231μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE0.9mg
ビタミンK55μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.17mg
ビタミンC26mg
食物繊維3.1g
食塩相当量1.3g

【栄養量】4月23日の夕食

本日(4月23日)の夕食のメニューについて、御飯、家常豆腐(ジャージャン豆腐)、キャベツのごま酢和え、ふんわり玉子のエビあんかけ、菜の花の和え物、ごぼうとれんこんの甘酢和えそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

家常豆腐(ジャージャン豆腐)

エネルギー71kcal
たんぱく質3.4g
脂質4.1g
炭水化物4.7g
ナトリウム266mg
カリウム68mg
カルシウム7mg
マグネシウム4mg
リン23mg
0.1mg
ビタミンA38μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC8mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.7g

キャベツのごま酢和え

エネルギー17kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.8g
炭水化物1.7g
ナトリウム7mg
カリウム56mg
カルシウム19mg
マグネシウム6mg
リン16mg
0.2mg
ビタミンA98μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC7mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

ふんわり玉子のエビあんかけ

エネルギー46kcal
たんぱく質4.1g
脂質1.7g
炭水化物2.9g
ナトリウム212mg
カリウム66mg
カルシウム17mg
マグネシウム7mg
リン68mg
0.5mg
ビタミンA26μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.08mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.1g
食塩相当量0.5g

菜の花の和え物

エネルギー6kcal
たんぱく質0.5g
脂質0g
炭水化物1g
ナトリウム54mg
カリウム29mg
カルシウム16mg
マグネシウム3mg
リン11mg
0.2mg
ビタミンA69μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK26μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC5mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.1g

ごぼうとれんこんの甘酢和え

エネルギー17kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物3.5g
ナトリウム4mg
カリウム76mg
カルシウム8mg
マグネシウム7mg
リン14mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20mg
ビタミンC6mg
食物繊維1g
食塩相当量0g

【アレルゲン情報】4月23日の夕食

本日(4月23日)の夕食のメニューについて、御飯、家常豆腐(ジャージャン豆腐)、キャベツのごま酢和え、ふんわり玉子のエビあんかけ、菜の花の和え物、ごぼうとれんこんの甘酢和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

家常豆腐(ジャージャン豆腐)
使用材料厚揚げ、豚肉、キャベツ、中華調味料(砂糖、醤油、植物油脂、味噌、トウチ、食塩、りんご酢、発酵調味料、豆板醤、にんにく、唐辛子)、たけのこ水煮、人参、ピーマン/加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸Na、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、焼成Ca、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご
キャベツのごま酢和え
使用材料キャベツ、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、錦糸卵、すりごま/酢酸(Na)、グリシン、加工澱粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・ごま・大豆を含む)
アレルゲン卵・ごま・大豆
ふんわり玉子のエビあんかけ
使用材料玉子焼き(鶏卵、でん粉、その他)、えび、いんげん、薄口醤油、発酵調味料、砂糖/加工でん粉、酢酸(Na)、pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・えび・大豆・りんごを含む)
アレルゲンえび・小麦・卵・大豆・りんご
菜の花の和え物
使用材料菜の花、人参、濃口醤油、発酵調味料/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
ごぼうとれんこんの甘酢和え
使用材料ごぼう、れんこん水煮、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)/酢酸(Na)、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸等)
アレルゲン

 

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