5月20日の昼食メニュー

5月20日の昼食メニュー

本日は「世界計量記念日」です。1875年、フランスからの提唱で欧米17か国間で「メートル条約」が締結されました。その125周年を記念して2000年から実施されています。

配食のふれ愛太子店の5月20日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

5月20日の昼食メニュー

5月20日の昼食メニュー

本日(5月20日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 白身魚(白糸タラ)のマリネ
  • キャベツのレモン酢和え
  • 親子煮
  • ひじきと大豆の煮物

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー449kcal
たんぱく質17.8g
脂質7.8g
炭水化物73.9g
ナトリウム496mg
カリウム378mg
カルシウム47mg
マグネシウム38mg
リン232mg
0.9mg
ビタミンA124μg
ビタミンD1μg
ビタミンE0.6mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.13mg
ビタミンC12mg
食物繊維2g
食塩相当量1.2g

【栄養量】5月20日の昼食

本日(5月20日)の昼食のメニューについて、御飯、白身魚(白糸タラ)のマリネ、キャベツのレモン酢和え、親子煮、ひじきと大豆の煮物、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

白身魚(白糸タラ)のマリネ

エネルギー70kcal
たんぱく質7.7g
脂質3.2g
炭水化物1.9g
ナトリウム164mg
カリウム170mg
カルシウム16mg
マグネシウム12mg
リン102mg
0.1mg
ビタミンA7μg
ビタミンD0.7μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.1g
食塩相当量0.4g

キャベツのレモン酢和え

エネルギー12kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.4g
炭水化物1.6g
ナトリウム7mg
カリウム55mg
カルシウム10mg
マグネシウム3mg
リン12mg
0.1mg
ビタミンA100μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC7mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

親子煮

エネルギー58kcal
たんぱく質3.8g
脂質3.1g
炭水化物3.3g
ナトリウム125mg
カリウム84mg
カルシウム8mg
マグネシウム6mg
リン46mg
0.3mg
ビタミンA17μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE0mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.3g

ひじきと大豆の煮物

エネルギー23kcal
たんぱく質1.4g
脂質0.6g
炭水化物4g
ナトリウム198mg
カリウム20mg
カルシウム8mg
マグネシウム5mg
リン14mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.6g
食塩相当量0.5g

【アレルゲン情報】5月20日の昼食

本日(5月20日)の昼食のメニューについて、御飯、白身魚(白糸タラ)のマリネ、キャベツのレモン酢和え、親子煮、ひじきと大豆の煮物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

白身魚(白糸タラ)のマリネ
使用材料白糸ダラ、分離液状ドレッシング(食用植物油脂、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、酢漬け玉葱、醤油、醸造酢、食塩、オニオンパウダー)、玉葱、ピーマンミックス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
キャベツのレモン酢和え
使用材料キャベツ、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、錦糸卵、レモン果汁/酢酸(Na)、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に卵・大豆を含む)
アレルゲン卵・大豆
親子煮
使用材料鶏肉、玉葱、液卵、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・大豆・鶏肉
ひじきと大豆の煮物
使用材料干ひじき、大豆水煮、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、塩化Ca、酸味料、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆

 

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