本日は五(こ)二(ふ)九(く)の語呂合せで「幸福の日」です。世界の人々が幸せに平穏に暮らせることを祈る日です。自分が幸せなことはもちろん、人を幸せにする日にしたいですね。
配食のふれ愛太子店の5月29日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月29日の夕食メニュー
本日（5月29日）の夕食のメニューは
- 御飯
- エビカツ
- 大豆のトマト煮
- 厚揚げの五目炒め
- さつま芋のバター炒め
- ほうれん草の辛子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 524 | kcal |
| たんぱく質 | 15.4 | g |
| 脂質 | 11.5 | g |
| 炭水化物 | 85.5 | g |
| ナトリウム | 596 | mg |
| カリウム | 356 | mg |
| カルシウム | 54 | mg |
| マグネシウム | 48 | mg |
| リン | 135 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 123 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 40 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 9 | mg |
| 食物繊維 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
【栄養量】5月29日の夕食
本日（5月29日）の夕食のメニューについて、御飯、エビカツ、大豆のトマト煮、厚揚げの五目炒め、さつま芋のバター炒め、ほうれん草の辛子和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
エビカツ
| エネルギー | 127 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 11.9 | g |
| ナトリウム | 256 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
大豆のトマト煮
| エネルギー | 32 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 86 | mg |
| カリウム | 63 | mg |
| カルシウム | 17 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 30 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
厚揚げの五目炒め
| エネルギー | 54 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 186 | mg |
| カリウム | 127 | mg |
| カルシウム | 23 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 36 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 65 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
さつま芋のバター炒め
| エネルギー | 21 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4 | g |
| ナトリウム | 16 | mg |
| カリウム | 59 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ほうれん草の辛子和え
| エネルギー | 4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 50 | mg |
| カリウム | 58 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 56 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 22 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月29日の夕食
本日（5月29日）の夕食のメニューについて、御飯、エビカツ、大豆のトマト煮、厚揚げの五目炒め、さつま芋のバター炒め、ほうれん草の辛子和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| エビカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | えびカツ(衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩)、いか、えび、玉ねぎ、でん粉、パン粉、ラード、鶏卵、食塩、砂糖、こしょう、しょうが、エビエキス)、揚げ油(菜種油)／調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、着色料(カロチノイド、紅麹)、ポリリン酸Ｎａ、乳化剤、(一部にえび・卵・小麦・いか・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・いか・大豆・豚肉 |
| 大豆のトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､ﾄﾏﾄｿｰｽ､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､ﾘﾝ酸塩(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､酸味料､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､発色剤(亜硝酸Na)､pH調整剤､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 厚揚げの五目炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ、鶏肉、玉葱、人参、いんげん、中華だし、コンソメ／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、保存料(ポリリジン)、ｐＨ調整剤、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| さつま芋のバター炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま芋､玉葱､食用風味油､ｺﾝｿﾒ/pH調整剤､調味料(ｱﾐﾉ酸)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾁﾝ)､酸味料､香料､乳化剤､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ほうれん草の辛子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草、かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油、からし粉／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、着色料(カラメル、コチニール、ウコン)、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
