本日は6（むぎ）16（とろ）の語呂合わせで「麦とろの日」です。山いもは「山のウナギ」とも呼ばれるほど栄養価が高いため、暑い夏には積極的にたべていきたいメニューですね。
配食のふれ愛太子店の6月16日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月16日の夕食メニュー
本日（6月16日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉のスパイス炒め
- きゃら蕗風
- キャベツとハムの玉子炒め
- ひじき煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 444 | kcal |
| たんぱく質 | 11.7 | g |
| 脂質 | 7.3 | g |
| 炭水化物 | 79.7 | g |
| ナトリウム | 849 | mg |
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 39 | mg |
| マグネシウム | 35 | mg |
| リン | 132 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 113 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 36 | μg |
| ビタミンB1 | 0.5 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 44 | mg |
| 食物繊維 | 2.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】6月16日の夕食
本日（6月16日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉のスパイス炒め、きゃら蕗風、キャベツとハムの玉子炒め、ひじき煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉のスパイス炒め
| エネルギー | 80 | kcal |
| たんぱく質 | 4.9 | g |
| 脂質 | 4 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 206 | mg |
| カリウム | 128 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.46 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 34 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
きゃら蕗風
| エネルギー | 23 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| ナトリウム | 330 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
キャベツとハムの玉子炒め
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 2 | g |
| 脂質 | 2 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 198 | mg |
| カリウム | 71 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 87 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ひじき煮
| エネルギー | 16 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 113 | mg |
| カリウム | 82 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】6月16日の夕食
本日（6月16日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉のスパイス炒め、きゃら蕗風、キャベツとハムの玉子炒め、ひじき煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉のスパイス炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏肉、玉葱、ピーマン、たれ(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、味噌、コチジャン、香辛料、ごま油、醤油、食塩)／糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、酢酸Ｎａ、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、焼成Ｃａ、着色料(カラメル、紅麹)、ビタミンＢ1、リン酸Ｎａ、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| きゃら蕗風 | |
|---|---|
| 使用材料 | 芋づる、砂糖、醤油、みりん、唐辛子／酸味料、カラメル色素、調味料(核酸)、保存料(ソルビン酸Ｋ)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| キャベツとハムの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ、玉子そぼろ、チョップドハム、人参、中華だれ（醤油、たん白加水分解物、砂糖、その他）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチン、コチニール）、くん液、保存料（ポリリジン）、トレハロース、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ひじき煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ひじき(中国産)、しょうゆ、砂糖、水煮たけのこ、にんじん、油揚げ、植物油脂、魚介エキス(魚介類)、チキンエキスパウダー／酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、グリシン、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚介エキス(魚介類)を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・魚介類 |
