6月18日の昼食メニュー

6月18日の昼食メニュー

本日は「おにぎりの日」です。これは1987年に石川県鹿西町(ろくせいまち=現在の中能登町)の杉谷チヤノバタケ遺跡から日本最古のおにぎりの化石が発掘されたことが由来になっています。

配食のふれ愛太子店の6月18日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

6月18日の昼食メニュー

6月18日の昼食メニュー

本日(6月18日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • サワラの磯辺焼き
  • ごま南瓜
  • 根菜の五目煮
  • こんにゃくの中華和え
  • 大根なます

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー464kcal
たんぱく質17.5g
脂質7.3g
炭水化物78.3g
ナトリウム635mg
カリウム535mg
カルシウム50mg
マグネシウム54mg
リン215mg
1.4mg
ビタミンA353μg
ビタミンD3.1μg
ビタミンE1.7mg
ビタミンK10μg
ビタミンB10.1mg
ビタミンB20.25mg
ビタミンC13mg
食物繊維2.9g
食塩相当量1.6g

【栄養量】6月18日の昼食

本日(6月18日)の昼食のメニューについて、御飯、サワラの磯辺焼き、ごま南瓜、根菜の五目煮、こんにゃくの中華和え、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

サワラの磯辺焼き

エネルギー88kcal
たんぱく質9.3g
脂質4.3g
炭水化物1.5g
ナトリウム326mg
カリウム241mg
カルシウム9mg
マグネシウム20mg
リン106mg
0.6mg
ビタミンA9μg
ビタミンD3.1μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.17mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.1g
食塩相当量0.8g

ごま南瓜

エネルギー33kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.5g
炭水化物6.5g
ナトリウム73mg
カリウム132mg
カルシウム14mg
マグネシウム11mg
リン18mg
0.3mg
ビタミンA182μg
ビタミンD0μg
ビタミンE1.4mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC12mg
食物繊維1.1g
食塩相当量0.2g

根菜の五目煮

エネルギー45kcal
たんぱく質2.8g
脂質1.8g
炭水化物4.7g
ナトリウム170mg
カリウム79mg
カルシウム14mg
マグネシウム10mg
リン29mg
0.3mg
ビタミンA131μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC0mg
食物繊維1g
食塩相当量0.4g

こんにゃくの中華和え

エネルギー9kcal
たんぱく質0.2g
脂質0.2g
炭水化物1.8g
ナトリウム61mg
カリウム3mg
カルシウム5mg
マグネシウム0mg
リン2mg
0mg
ビタミンA3μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0g
食塩相当量0.2g

大根なます

エネルギー3kcal
たんぱく質0.1g
脂質0g
炭水化物0.7g
ナトリウム3mg
カリウム31mg
カルシウム3mg
マグネシウム1mg
リン2mg
0mg
ビタミンA28μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0g

【アレルゲン情報】6月18日の昼食

本日(6月18日)の昼食のメニューについて、御飯、サワラの磯辺焼き、ごま南瓜、根菜の五目煮、こんにゃくの中華和え、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

サワラの磯辺焼き
使用材料サワラ、濃口醤油、発酵調味料、青のり/酢酸Na、増粘多糖類、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、塩化K、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
ごま南瓜
使用材料南瓜、すりごま、濃口醤油、発酵調味料、砂糖/酢酸(Na)、グリシン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆
根菜の五目煮
使用材料アズマニシキ貝、ごぼう水煮、人参、こんにゃく、油揚げ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
こんにゃくの中華和え
使用材料こんにゃく、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、竹輪、ねぎ、調合ごま油、豆板醤/加工でん粉、ソルビット、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に卵・ごま・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン卵・ごま・大豆・豚肉
大根なます
使用材料大根、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、柚子皮/酢酸(Na)、グリシン、調味料(アミノ酸等)
アレルゲン

 

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