本日は「雷記念日」です。930(延長8)年のこの日、平安京の清涼殿に雷が落ちたことに由来しています。この雷は菅原道真が起こしたと噂され、道真は雷の神「天神」と神格化されました。
配食のふれ愛太子店の6月26日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月26日の夕食メニュー
本日（6月26日）の夕食のメニューは
- 御飯
- チキンカツ
- キャベツのレモン酢和え
- 野菜のクリーム煮
- ピーマンと筍の炒め物
- ごぼうサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 490 | kcal |
| たんぱく質 | 12.2 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 80.9 | g |
| ナトリウム | 554 | mg |
| カリウム | 268 | mg |
| カルシウム | 30 | mg |
| マグネシウム | 26 | mg |
| リン | 165 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 203 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 33 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 15 | mg |
| 食物繊維 | 3 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】6月26日の夕食
本日（6月26日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンカツ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンカツ
| エネルギー | 132 | kcal |
| たんぱく質 | 5.9 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 7.6 | g |
| ナトリウム | 288 | mg |
| カリウム | 85 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 76 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
キャベツのレモン酢和え
| エネルギー | 12 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 7 | mg |
| カリウム | 55 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 12 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 100 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
野菜のクリーム煮
| エネルギー | 30 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| ナトリウム | 108 | mg |
| カリウム | 62 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 15 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 99 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ピーマンと筍の炒め物
| エネルギー | 6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1 | g |
| ナトリウム | 87 | mg |
| カリウム | 17 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ごぼうサラダ
| エネルギー | 24 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 2 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 62 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】6月26日の夕食
本日（6月26日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンカツ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾁｷﾝｶﾂ(鶏肉､ﾊﾟﾝ粉､食塩､衣(ﾊﾟﾝ粉､でん粉､小麦粉､食塩､ぶどう糖､ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ､粉末状大豆たん白､香辛料)､揚げ油(菜種油)/調味料(ｱﾐﾉ酸)､ﾘﾝ酸塩(Na)､増粘剤(ｸﾞｧｰｶﾞﾑ)､乳化剤､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･乳成分･鶏肉･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| キャベツのレモン酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､人参､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､錦糸卵､ﾚﾓﾝ果汁/酢酸(Na)､加工でん粉､ｸﾞﾘｼﾝ､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香料､(一部に卵･大豆を含む) |
| アレルゲン | 卵・大豆 |
| 野菜のクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋､玉葱､人参､ひらたけ水煮､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､ﾎﾜｲﾄｿｰｽの素､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｾﾙﾛｰｽ､pH調整剤､香料､加工でん粉､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､乳酸Ca､増粘剤(加工でん粉)､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ピーマンと筍の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮、ピーマンミックス、中華調味料（糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、醤油、醸造酢、オイスターエキス、その他）／酢酸Ｎａ、カラメル色素、保存料（ポリリジン）、ｐＨ調整剤、増粘剤（タマリンド、加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚介類 |
| ごぼうサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう､合わせ調味料(食用植物油脂､醤油､醸造酢､鶏卵､砂糖､食塩､かつおｴｷｽ､発酵調味料)､砂糖､醤油､ごま､ごま油､乳たん白､食塩､卵白粉末､七味唐辛子/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､香辛料抽出物､(一部に小麦･大豆･乳成分･卵･ごまを含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆 |
