本日は「時の記念日」です。「日本書記」の天智天皇10年4月25日(671年6月10日)、日本初の時計としての水時計が使われました。毎日ときを刻んでいる時計はとっても働き者ですね!
配食のふれ愛太子店の8月10日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月10日の夕食メニュー
本日(8月10日)の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー
- 白菜の柚子香和え
- ふんわり玉子のエビあんかけ
- 大根葉とじゃこの炒り煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 422 | kcal |
たんぱく質 | 15.2 | g |
脂質 | 5.6 | g |
炭水化物 | 73.8 | g |
ナトリウム | 573 | mg |
カリウム | 451 | mg |
カルシウム | 67 | mg |
マグネシウム | 42 | mg |
リン | 212 | mg |
鉄 | 1.2 | mg |
ビタミンA | 67 | μg |
ビタミンD | 0.7 | μg |
ビタミンE | 1 | mg |
ビタミンK | 60 | μg |
ビタミンB1 | 0.1 | mg |
ビタミンB2 | 0.17 | mg |
ビタミンC | 19 | mg |
食物繊維 | 1.8 | g |
食塩相当量 | 1.4 | g |
【栄養量】8月10日の夕食
本日(8月10日)の夕食のメニューについて、御飯、鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー、白菜の柚子香和え、ふんわり玉子のエビあんかけ、大根葉とじゃこの炒り煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー
エネルギー | 77 | kcal |
たんぱく質 | 6 | g |
脂質 | 3.4 | g |
炭水化物 | 5.2 | g |
ナトリウム | 189 | mg |
カリウム | 185 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 64 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 11 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.4 | mg |
ビタミンK | 10 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 8 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
白菜の柚子香和え
エネルギー | 8 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 1.9 | g |
ナトリウム | 112 | mg |
カリウム | 103 | mg |
カルシウム | 16 | mg |
マグネシウム | 7 | mg |
リン | 12 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 4 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 16 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 5 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
ふんわり玉子のエビあんかけ
エネルギー | 46 | kcal |
たんぱく質 | 4.1 | g |
脂質 | 1.7 | g |
炭水化物 | 2.9 | g |
ナトリウム | 212 | mg |
カリウム | 66 | mg |
カルシウム | 17 | mg |
マグネシウム | 7 | mg |
リン | 68 | mg |
鉄 | 0.5 | mg |
ビタミンA | 26 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 5 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.08 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.1 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
大根葉とじゃこの炒り煮
エネルギー | 5 | kcal |
たんぱく質 | 0.5 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 0.7 | g |
ナトリウム | 58 | mg |
カリウム | 48 | mg |
カルシウム | 24 | mg |
マグネシウム | 4 | mg |
リン | 10 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 26 | μg |
ビタミンD | 0.4 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 29 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 6 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】8月10日の夕食
本日(8月10日)の夕食のメニューについて、御飯、鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー、白菜の柚子香和え、ふんわり玉子のエビあんかけ、大根葉とじゃこの炒り煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー | |
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使用材料 | 鶏肉、じゃが芋、玉葱、焼物用調味料(植物油、食塩、その他)/糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、焼成Ca、調味料(無機塩等)、香辛料、香料、保存料(ポリリジン)、酸味料、乳化剤、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鶏肉 |
白菜の柚子香和え | |
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使用材料 | 白菜、きざみ昆布、発酵調味料、薄口醤油、柚子皮/酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ポリリジン)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
ふんわり玉子のエビあんかけ | |
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使用材料 | 玉子焼き(鶏卵、でん粉、その他)、えび、いんげん、薄口醤油、発酵調味料、砂糖/加工でん粉、酢酸(Na)、pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・えび・大豆・りんごを含む) |
アレルゲン | えび・小麦・卵・大豆・りんご |
大根葉とじゃこの炒り煮 | |
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使用材料 | だいこん葉、しらす干し、発酵調味料、薄口醤油/酢酸Na、酒精、保存料(ポリリジン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |