8月11日の昼食メニュー

8月11日の昼食メニュー

本日は「傘の日」です。今日が雑節の一つ「入梅」になることが多いことが由来です。日本洋傘振興協議会(JUPA)が1989年に制定しました。雨の日もお気に入りの傘でお出かけしましょうね。

配食のふれ愛太子店の8月11日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月11日の昼食メニュー

8月11日の昼食メニュー

本日(8月11日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 豚肉とえのきのトマトソース炒め
  • 切干とベーコンの煮物
  • 煮合せ(里芋・がんも)
  • 小松菜の煮浸し

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー496kcal
たんぱく質14.5g
脂質8.7g
炭水化物86g
ナトリウム974mg
カリウム774mg
カルシウム98mg
マグネシウム54mg
リン184mg
1.5mg
ビタミンA248μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.7mg
ビタミンK29μg
ビタミンB10.29mg
ビタミンB20.13mg
ビタミンC17mg
食物繊維4.5g
食塩相当量2.5g

【栄養量】8月11日の昼食

本日(8月11日)の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、切干とベーコンの煮物、煮合せ(里芋・がんも)、小松菜の煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

豚肉とえのきのトマトソース炒め

エネルギー75kcal
たんぱく質4.9g
脂質4.3g
炭水化物3.9g
ナトリウム161mg
カリウム102mg
カルシウム4mg
マグネシウム7mg
リン46mg
0.1mg
ビタミンA5μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC8mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.4g

切干とベーコンの煮物

エネルギー70kcal
たんぱく質2.9g
脂質1.3g
炭水化物11.6g
ナトリウム554mg
カリウム437mg
カルシウム59mg
マグネシウム24mg
リン42mg
0.5mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC3mg
食物繊維2.4g
食塩相当量1.4g

煮合せ(里芋・がんも)

エネルギー54kcal
たんぱく質1.8g
脂質1.9g
炭水化物6.8g
ナトリウム194mg
カリウム124mg
カルシウム10mg
マグネシウム9mg
リン31mg
0.4mg
ビタミンA182μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.5mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC1mg
食物繊維1g
食塩相当量0.5g

小松菜の煮浸し

エネルギー11kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.7g
炭水化物0.6g
ナトリウム63mg
カリウム62mg
カルシウム20mg
マグネシウム2mg
リン7mg
0.3mg
ビタミンA61μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK25μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC5mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0.2g

 

【アレルゲン情報】8月11日の昼食

本日(8月11日)の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、切干とベーコンの煮物、煮合せ(里芋・がんも)、小松菜の煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

豚肉とえのきのトマトソース炒め
使用材料豚肉、玉葱、えのき茸水煮、トマトミックスソース、ピーマン、砂糖/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、焼成Ca、酸味料、保存料(ポリリジン)、塩化K、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
アレルゲン小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
切干とベーコンの煮物
使用材料切干大根、ベーコン、濃口醤油、発酵調味料、砂糖、風味調味料(かつお)/酢酸(Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、グリシン、着色料(カラメル、コチニール)、くん液、保存料(安息香酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉
煮合せ(里芋・がんも)
使用材料里芋、人参、がんもどき、発酵調味料、濃口醤油、砂糖/酢酸(Na)、グリシン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
小松菜の煮浸し
使用材料小松菜、油揚げ、発酵調味料、濃口醤油/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆

 

 

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