8月14日の夕食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「手羽先記念日」です。名古屋市で有名な手羽先店チェーン「世界の山ちゃん」1981年の創業記念日にちなんでいます。こってりした手羽先は、とても美味しいですよね！

配食のふれ愛太子店の8月14日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月14日の夕食メニュー

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本日（8月14日）の夕食のメニューは

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

本日（8月14日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、チンゲン菜のお浸し、エビ団子の炊き合せ、わかめの生姜酢和え、それぞれの栄養量をまとめます。

本日（8月14日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、チンゲン菜のお浸し、エビ団子の炊き合せ、わかめの生姜酢和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

ホイコーロー
使用材料	キャベツ、豚肉、ピーマン、中華麻婆ソース(ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他)／ｐＨ調整剤、安定剤(加工でん粉)、増粘剤(加工でん粉、タマリンド)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、焼成Ｃａ、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

チンゲン菜のお浸し
使用材料	チンゲン菜、えのき茸水煮、発酵調味料、濃口醤油／酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン	小麦・大豆

エビ団子の炊き合せ
使用材料	海鮮えび団子（魚肉、キャベツ、でん粉、その他）、厚揚げ、発酵調味料、濃口醤油、砂糖／ソルビット、加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、赤１０４、赤１０６）、ｐＨ調整剤、(一部に卵・小麦・えび・大豆を含む)
アレルゲン	えび・小麦・卵・大豆

わかめの生姜酢和え
使用材料	乾燥わかめ､かに風味かまぼこ､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､おろし生姜/加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸(Na)､炭酸Ca､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､唐辛子)､ｸﾞﾘｼﾝ､ﾘﾝ酸塩(Na)､pH調整剤､(一部に卵･かに･大豆を含む)
アレルゲン	かに・卵・大豆