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8月14日の夕食メニュー

本日は「手羽先記念日」です。名古屋市で有名な手羽先店チェーン「世界の山ちゃん」1981年の創業記念日にちなんでいます。こってりした手羽先は、とても美味しいですよね!

配食のふれ愛太子店の8月14日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月14日の夕食メニュー

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本日(8月14日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • ホイコーロー
  • チンゲン菜のお浸し
  • エビ団子の炊き合せ
  • わかめの生姜酢和え

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー441kcal
たんぱく質12.3g
脂質6.2g
炭水化物80.1g
ナトリウム863mg
カリウム263mg
カルシウム51mg
マグネシウム31mg
リン117mg
0.7mg
ビタミンA87μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK57μg
ビタミンB10.18mg
ビタミンB20.09mg
ビタミンC22mg
食物繊維1.8g
食塩相当量2.2g

【栄養量】8月14日の夕食

本日(8月14日)の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、チンゲン菜のお浸し、エビ団子の炊き合せ、わかめの生姜酢和え、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

ホイコーロー

エネルギー62kcal
たんぱく質4g
脂質3.5g
炭水化物3.5g
ナトリウム124mg
カリウム128mg
カルシウム14mg
マグネシウム8mg
リン43mg
0.2mg
ビタミンA5μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK24μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC16mg
食物繊維0.7g
食塩相当量0.3g

チンゲン菜のお浸し

エネルギー7kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物1.4g
ナトリウム127mg
カリウム69mg
カルシウム24mg
マグネシウム5mg
リン9mg
0.3mg
ビタミンA81μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK20μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC6mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.3g

エビ団子の炊き合せ

エネルギー66kcal
たんぱく質2.8g
脂質2g
炭水化物8.1g
ナトリウム385mg
カリウム13mg
カルシウム1mg
マグネシウム2mg
リン5mg
0mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0g
食塩相当量1g

わかめの生姜酢和え

エネルギー20kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.2g
炭水化物4g
ナトリウム225mg
カリウム4mg
カルシウム7mg
マグネシウム4mg
リン2mg
0mg
ビタミンA1μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.6g

 

【アレルゲン情報】8月14日の夕食

本日(8月14日)の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、チンゲン菜のお浸し、エビ団子の炊き合せ、わかめの生姜酢和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

ホイコーロー
使用材料キャベツ、豚肉、ピーマン、中華麻婆ソース(ぶどう糖、みそ、醸造酢、その他)/pH調整剤、安定剤(加工でん粉)、増粘剤(加工でん粉、タマリンド)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
チンゲン菜のお浸し
使用材料チンゲン菜、えのき茸水煮、発酵調味料、濃口醤油/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦・大豆
エビ団子の炊き合せ
使用材料海鮮えび団子(魚肉、キャベツ、でん粉、その他)、厚揚げ、発酵調味料、濃口醤油、砂糖/ソルビット、加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル、赤104、赤106)、pH調整剤、(一部に卵・小麦・えび・大豆を含む)
アレルゲンえび・小麦・卵・大豆
わかめの生姜酢和え
使用材料乾燥わかめ、かに風味かまぼこ、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、おろし生姜/加工でん粉、香料、調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、炭酸Ca、着色料(コチニール、唐辛子)、グリシン、リン酸塩(Na)、pH調整剤、(一部に卵・かに・大豆を含む)
アレルゲンかに・卵・大豆

 

 

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