本日は「オウムとインコの日」です。オウム(06)インコ(15)の語呂合せになっています。鳥類を飼養する人たちへの啓蒙活動を行う団体「TSUBASA」が制定しました。
配食のふれ愛太子店の8月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月15日の夕食メニュー
本日（8月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 白身魚(白糸タラ)のトマト煮
- 肉詰しいたけ
- じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め
- 三色炒め煮
- 味きゅうり
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 407 | kcal |
| たんぱく質 | 16 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 75.6 | g |
| ナトリウム | 760 | mg |
| カリウム | 424 | mg |
| カルシウム | 51 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 214 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 164 | μg |
| ビタミンD | 0.7 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 30 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 2 | g |
【栄養量】8月15日の夕食
本日（8月15日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚(白糸タラ)のトマト煮、肉詰しいたけ、じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め、三色炒め煮、味きゅうりそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚(白糸タラ)のトマト煮
| エネルギー | 42 | kcal |
| たんぱく質 | 7.5 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 185 | mg |
| カリウム | 146 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 96 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
肉詰しいたけ
| エネルギー | 27 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 144 | mg |
| カリウム | 63 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 22 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 127 | mg |
| カリウム | 122 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 25 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 95 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 27 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
三色炒め煮
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 66 | mg |
| カリウム | 17 | mg |
| カルシウム | 20 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 62 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
味きゅうり
| エネルギー | 2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 236 | mg |
| カリウム | 27 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 2 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
【アレルゲン情報】8月15日の夕食
本日（8月15日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚(白糸タラ)のトマト煮、肉詰しいたけ、じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め、三色炒め煮、味きゅうりそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚(白糸タラ)のトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 白糸ダラ、トマトミックスソース／増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンＣ)、酸味料、塩化Ｋ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・りんご |
| 肉詰しいたけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 肉詰しいたけ(しいたけ､野菜(ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱)､豚肉､つなぎ(ﾊﾟﾝ粉､でん粉､粉末状大豆たん白)豚脂､その他)､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ﾋﾟﾛﾘﾝ酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋､鶏肉､玉葱､人参､ねぎ塩だれ(植物油､食塩､ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸ､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､酒精､酢酸Na､香料､焼成Ca､調味料(無機塩等)､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｸﾁﾅｼ色素､塩化K､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､酸味料､(一部に小麦･ごま･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 三色炒め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく､人参､竹輪､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､すりごま/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝ)､pH調整剤､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に卵･小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
| 味きゅうり | |
|---|---|
| 使用材料 | 胡瓜、生姜、ごま、漬け原材料(醤油、食塩)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸Ｋ)、甘味料(サッカリンＮａ)、着色料(黄４、青１)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
