本日は6(むぎ)16(とろ)の語呂合わせで「麦とろの日」です。山いもは「山のウナギ」とも呼ばれるほど栄養価が高いため、暑い夏には積極的にたべていきたいメニューですね。
配食のふれ愛太子店の8月16日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月16日の夕食メニュー
本日(8月16日)の夕食のメニューは
- 御飯
- ごぼう入り鶏団子煮
- ミモザサラダ(ドレッシング別添え)
- 野菜の甘酢炒め
- 南瓜ソテー
- 花さつま
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 425 | kcal |
たんぱく質 | 10.1 | g |
脂質 | 4.2 | g |
炭水化物 | 84.3 | g |
ナトリウム | 408 | mg |
カリウム | 370 | mg |
カルシウム | 36 | mg |
マグネシウム | 33 | mg |
リン | 127 | mg |
鉄 | 0.8 | mg |
ビタミンA | 394 | μg |
ビタミンD | 0.2 | μg |
ビタミンE | 1.4 | mg |
ビタミンK | 27 | μg |
ビタミンB1 | 0.1 | mg |
ビタミンB2 | 0.1 | mg |
ビタミンC | 22 | mg |
食物繊維 | 3.4 | g |
食塩相当量 | 1 | g |
【栄養量】8月16日の夕食
本日(8月16日)の夕食のメニューについて、御飯、ごぼう入り鶏団子煮、ミモザサラダ(ドレッシング別添え)、野菜の甘酢炒め、南瓜ソテー、花さつまそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
ごぼう入り鶏団子煮
エネルギー | 56 | kcal |
たんぱく質 | 2.6 | g |
脂質 | 1.5 | g |
炭水化物 | 8.1 | g |
ナトリウム | 167 | mg |
カリウム | 137 | mg |
カルシウム | 11 | mg |
マグネシウム | 10 | mg |
リン | 33 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 176 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 5 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 1 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
ミモザサラダ(ドレッシング別添え)
エネルギー | 28 | kcal |
たんぱく質 | 1.1 | g |
脂質 | 2.1 | g |
炭水化物 | 1.4 | g |
ナトリウム | 40 | mg |
カリウム | 48 | mg |
カルシウム | 12 | mg |
マグネシウム | 3 | mg |
リン | 16 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 9 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 17 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 8 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
野菜の甘酢炒め
エネルギー | 27 | kcal |
たんぱく質 | 0.7 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 6.4 | g |
ナトリウム | 122 | mg |
カリウム | 69 | mg |
カルシウム | 6 | mg |
マグネシウム | 4 | mg |
リン | 14 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 111 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 6 | mg |
食物繊維 | 0.9 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜ソテー
エネルギー | 14 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 3.1 | g |
ナトリウム | 0 | mg |
カリウム | 67 | mg |
カルシウム | 2 | mg |
マグネシウム | 4 | mg |
リン | 6 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 98 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.8 | mg |
ビタミンK | 4 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 6 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
花さつま
エネルギー | 14 | kcal |
たんぱく質 | 1.1 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 2.2 | g |
ナトリウム | 77 | mg |
カリウム | 0 | mg |
カルシウム | 0 | mg |
マグネシウム | 0 | mg |
リン | 0 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.1 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】8月16日の夕食
本日(8月16日)の夕食のメニューについて、御飯、ごぼう入り鶏団子煮、ミモザサラダ(ドレッシング別添え)、野菜の甘酢炒め、南瓜ソテー、花さつまそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
ごぼう入り鶏団子煮 | |
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使用材料 | ごぼう入り肉だんご、里芋、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
ミモザサラダ(ドレッシング別添え) | |
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使用材料 | キャベツ、そぼろ卵/加工でん粉、グリシン、pH調整剤、酢酸(Na)、カロチン色素、(一部に卵・大豆を含む) 食用植物油脂、ピクルス、トマトケチャップ、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、卵黄、濃縮レモン果汁、ウスターソース/増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆・りんご |
野菜の甘酢炒め | |
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使用材料 | 玉葱、たけのこ水煮、酢豚ソース(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、醤油、その他)、人参、しいたけ、ピーマン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Na、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(ポリリジン)、塩化K、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
南瓜ソテー | |
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使用材料 | 南瓜、食用風味油/酢酸(Na)、グリシン、カロチン色素、香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) |
アレルゲン | 乳成分・大豆 |
花さつま | |
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使用材料 | 魚肉、でん粉、小麦粉、大豆たん白、食塩、卵白/ソルビット、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸、ポリリジン)、着色料(赤3)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・卵を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |