8月1日の昼食メニュー

8月1日の昼食メニュー

本日は「写真の日」です。1841(天保12)年のこの日、日本初の写真が撮影されました。写されたのは薩摩藩主の島津斉彬です。今日は思い出の古い写真の整理をしてみませんか?

配食のふれ愛太子店の8月1日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月1日の昼食メニュー

8月1日の昼食メニュー

本日(8月1日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 焼肉メンチ
  • キャベツのレモン酢和え
  • 野菜のクリーム煮
  • ピーマンと筍の炒め物
  • ごぼうサラダ

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー506kcal
たんぱく質10.2g
脂質12.2g
炭水化物86g
ナトリウム563mg
カリウム280mg
カルシウム56mg
マグネシウム31mg
リン139mg
0.8mg
ビタミンA206μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE1.4mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.1mg
ビタミンB20.09mg
ビタミンC15mg
食物繊維3.5g
食塩相当量1.5g

【栄養量】8月1日の昼食

本日(8月1日)の昼食のメニューについて、御飯、焼肉メンチ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

焼肉メンチ

エネルギー148kcal
たんぱく質3.9g
脂質8.8g
炭水化物12.7g
ナトリウム297mg
カリウム97mg
カルシウム31mg
マグネシウム13mg
リン50mg
0.4mg
ビタミンA3μg
ビタミンD0μg
ビタミンE1.2mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.8g
食塩相当量0.8g

キャベツのレモン酢和え

エネルギー12kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.4g
炭水化物1.6g
ナトリウム7mg
カリウム55mg
カルシウム10mg
マグネシウム3mg
リン12mg
0.1mg
ビタミンA100μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC7mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

野菜のクリーム煮

エネルギー30kcal
たんぱく質0.9g
脂質0.4g
炭水化物6.2g
ナトリウム108mg
カリウム62mg
カルシウム8mg
マグネシウム2mg
リン15mg
0.1mg
ビタミンA99μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC2mg
食物繊維1g
食塩相当量0.3g

ピーマンと筍の炒め物

エネルギー6kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.1g
炭水化物1g
ナトリウム87mg
カリウム17mg
カルシウム2mg
マグネシウム1mg
リン4mg
0mg
ビタミンA4μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC5mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.2g

ごぼうサラダ

エネルギー24kcal
たんぱく質0.2g
脂質2g
炭水化物1.4g
ナトリウム62mg
カリウム0mg
カルシウム0mg
マグネシウム0mg
リン0mg
0mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.2g

【アレルゲン情報】8月1日の昼食

本日(8月1日)の昼食のメニューについて、御飯、焼肉メンチ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

焼肉メンチ
使用材料メンチカツ(玉葱、食肉(鶏肉、牛肉)、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、でん粉)、砂糖、コチジャン、醤油、豚脂、濃縮りんご果汁、食塩、濃縮なし果汁、植物油脂、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、植物油脂、粉末状植物性たん白))、揚げ油(大豆油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、乳化剤、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル、アナトー)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
アレルゲン小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
キャベツのレモン酢和え
使用材料キャベツ、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、錦糸卵、レモン果汁/酢酸(Na)、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に卵・大豆を含む)
アレルゲン卵・大豆
野菜のクリーム煮
使用材料じゃが芋、玉葱、人参、ひらたけ水煮、グリンピース、ホワイトソースの素、コンソメ/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、セルロース、pH調整剤、香料、加工でん粉、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、酸味料、乳酸Ca、増粘剤(加工でん粉)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン小麦・乳成分・大豆・鶏肉
ピーマンと筍の炒め物
使用材料たけのこ水煮、ピーマンミックス、中華調味料(糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醤油、醸造酢、オイスターエキス、その他)/酢酸Na、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、増粘剤(タマリンド、加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
アレルゲン小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚介類
ごぼうサラダ
使用材料ごぼう、合わせ調味料(食用植物油脂、醤油、醸造酢、鶏卵、砂糖、食塩、かつおエキス、発酵調味料)、砂糖、醤油、ごま、ごま油、乳たん白、食塩、卵白粉末、七味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・乳成分・卵・ごまを含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分・ごま・大豆

 

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