本日は「写真の日」です。1841(天保12)年のこの日、日本初の写真が撮影されました。写されたのは薩摩藩主の島津斉彬です。今日は思い出の古い写真の整理をしてみませんか?
配食のふれ愛太子店の8月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月1日の昼食メニュー
本日(8月1日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 焼肉メンチ
- キャベツのレモン酢和え
- 野菜のクリーム煮
- ピーマンと筍の炒め物
- ごぼうサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 506 | kcal |
たんぱく質 | 10.2 | g |
脂質 | 12.2 | g |
炭水化物 | 86 | g |
ナトリウム | 563 | mg |
カリウム | 280 | mg |
カルシウム | 56 | mg |
マグネシウム | 31 | mg |
リン | 139 | mg |
鉄 | 0.8 | mg |
ビタミンA | 206 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.4 | mg |
ビタミンK | 27 | μg |
ビタミンB1 | 0.1 | mg |
ビタミンB2 | 0.09 | mg |
ビタミンC | 15 | mg |
食物繊維 | 3.5 | g |
食塩相当量 | 1.5 | g |
【栄養量】8月1日の昼食
本日(8月1日)の昼食のメニューについて、御飯、焼肉メンチ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
焼肉メンチ
エネルギー | 148 | kcal |
たんぱく質 | 3.9 | g |
脂質 | 8.8 | g |
炭水化物 | 12.7 | g |
ナトリウム | 297 | mg |
カリウム | 97 | mg |
カルシウム | 31 | mg |
マグネシウム | 13 | mg |
リン | 50 | mg |
鉄 | 0.4 | mg |
ビタミンA | 3 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 1.2 | mg |
ビタミンK | 13 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 1 | mg |
食物繊維 | 0.8 | g |
食塩相当量 | 0.8 | g |
キャベツのレモン酢和え
エネルギー | 12 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.4 | g |
炭水化物 | 1.6 | g |
ナトリウム | 7 | mg |
カリウム | 55 | mg |
カルシウム | 10 | mg |
マグネシウム | 3 | mg |
リン | 12 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 100 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 13 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 7 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
野菜のクリーム煮
エネルギー | 30 | kcal |
たんぱく質 | 0.9 | g |
脂質 | 0.4 | g |
炭水化物 | 6.2 | g |
ナトリウム | 108 | mg |
カリウム | 62 | mg |
カルシウム | 8 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 15 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 99 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 1 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
ピーマンと筍の炒め物
エネルギー | 6 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 1 | g |
ナトリウム | 87 | mg |
カリウム | 17 | mg |
カルシウム | 2 | mg |
マグネシウム | 1 | mg |
リン | 4 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 4 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 5 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
ごぼうサラダ
エネルギー | 24 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 2 | g |
炭水化物 | 1.4 | g |
ナトリウム | 62 | mg |
カリウム | 0 | mg |
カルシウム | 0 | mg |
マグネシウム | 0 | mg |
リン | 0 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】8月1日の昼食
本日(8月1日)の昼食のメニューについて、御飯、焼肉メンチ、キャベツのレモン酢和え、野菜のクリーム煮、ピーマンと筍の炒め物、ごぼうサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
焼肉メンチ | |
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使用材料 | メンチカツ(玉葱、食肉(鶏肉、牛肉)、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、でん粉)、砂糖、コチジャン、醤油、豚脂、濃縮りんご果汁、食塩、濃縮なし果汁、植物油脂、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、植物油脂、粉末状植物性たん白))、揚げ油(大豆油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、乳化剤、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル、アナトー)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
キャベツのレモン酢和え | |
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使用材料 | キャベツ、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、錦糸卵、レモン果汁/酢酸(Na)、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に卵・大豆を含む) |
アレルゲン | 卵・大豆 |
野菜のクリーム煮 | |
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使用材料 | じゃが芋、玉葱、人参、ひらたけ水煮、グリンピース、ホワイトソースの素、コンソメ/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、セルロース、pH調整剤、香料、加工でん粉、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、酸味料、乳酸Ca、増粘剤(加工でん粉)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
ピーマンと筍の炒め物 | |
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使用材料 | たけのこ水煮、ピーマンミックス、中華調味料(糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醤油、醸造酢、オイスターエキス、その他)/酢酸Na、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、増粘剤(タマリンド、加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚介類 |
ごぼうサラダ | |
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使用材料 | ごぼう、合わせ調味料(食用植物油脂、醤油、醸造酢、鶏卵、砂糖、食塩、かつおエキス、発酵調味料)、砂糖、醤油、ごま、ごま油、乳たん白、食塩、卵白粉末、七味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・乳成分・卵・ごまを含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆 |