本日は「世界音楽の日」です。6月21日は1年で最も昼の時間が長い夏至になるため、アメリカのミュージシャンが中心になり、記念日として制定された国際デーです。
配食のふれ愛太子店の8月21日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月21日の昼食メニュー
本日(8月21日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 白身魚フライ
- 大豆とソーセージのトマト煮込み
- 彩りしんじょの炊き合せ(枝豆)【7月~10月】
- わかめの青ジソサラダ
- 小松菜の柚子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 560 | kcal |
たんぱく質 | 15.8 | g |
脂質 | 14.6 | g |
炭水化物 | 85.3 | g |
ナトリウム | 975 | mg |
カリウム | 373 | mg |
カルシウム | 76 | mg |
マグネシウム | 56 | mg |
リン | 236 | mg |
鉄 | 1.4 | mg |
ビタミンA | 190 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.4 | mg |
ビタミンK | 54 | μg |
ビタミンB1 | 0.14 | mg |
ビタミンB2 | 0.11 | mg |
ビタミンC | 12 | mg |
食物繊維 | 3.7 | g |
食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】8月21日の昼食
本日(8月21日)の昼食のメニューについて、御飯、白身魚フライ、大豆とソーセージのトマト煮込み、彩りしんじょの炊き合せ(枝豆)【7月~10月】、わかめの青ジソサラダ、小松菜の柚子和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
白身魚フライ
エネルギー | 125 | kcal |
たんぱく質 | 6.5 | g |
脂質 | 5.9 | g |
炭水化物 | 10.8 | g |
ナトリウム | 200 | mg |
カリウム | 109 | mg |
カルシウム | 15 | mg |
マグネシウム | 14 | mg |
リン | 86 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 29 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 1 | mg |
ビタミンK | 10 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.04 | mg |
ビタミンC | 1 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
大豆とソーセージのトマト煮込み
エネルギー | 53 | kcal |
たんぱく質 | 3.5 | g |
脂質 | 3.2 | g |
炭水化物 | 2.9 | g |
ナトリウム | 159 | mg |
カリウム | 76 | mg |
カルシウム | 19 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 39 | mg |
鉄 | 0.4 | mg |
ビタミンA | 1 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 2 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 6 | mg |
食物繊維 | 1.2 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
彩りしんじょの炊き合せ(枝豆)【7月~10月】
エネルギー | 76 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 4.7 | g |
炭水化物 | 5.1 | g |
ナトリウム | 226 | mg |
カリウム | 89 | mg |
カルシウム | 14 | mg |
マグネシウム | 10 | mg |
リン | 42 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 124 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 5 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.8 | g |
食塩相当量 | 0.6 | g |
わかめの青ジソサラダ
エネルギー | 16 | kcal |
たんぱく質 | 1.1 | g |
脂質 | 0.3 | g |
炭水化物 | 2.8 | g |
ナトリウム | 325 | mg |
カリウム | 6 | mg |
カルシウム | 12 | mg |
マグネシウム | 6 | mg |
リン | 4 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 2 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 23 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.8 | g |
小松菜の柚子和え
エネルギー | 4 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 0.6 | g |
ナトリウム | 63 | mg |
カリウム | 44 | mg |
カルシウム | 11 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 7 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 34 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 14 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 3 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】8月21日の昼食
本日(8月21日)の昼食のメニューについて、御飯、白身魚フライ、大豆とソーセージのトマト煮込み、彩りしんじょの炊き合せ(枝豆)【7月~10月】、わかめの青ジソサラダ、小松菜の柚子和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
白身魚フライ | |
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使用材料 | 白身魚フライ(たら、衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩、こしょう))、揚げ油(菜種油)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
大豆とソーセージのトマト煮込み | |
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使用材料 | 大豆水煮、ウインナーソーセージ、トマトミックスソース、砂糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、塩化Ca、保存料(ソルビン酸、ポリリジン)、くん液、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、カラメル)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
彩りしんじょの炊き合せ(枝豆)【7月~10月】 | |
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使用材料 | 枝豆しんじょ(魚肉すり身、枝豆、植物油脂、豆腐、その他)、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、着色料(カラメル、クチナシ)、リン酸塩(Na)、加工でん粉、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・魚肉すり身(魚介類)を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆・魚介類 |
わかめの青ジソサラダ | |
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使用材料 | 乾燥わかめ、かに風味かまぼこ、ドレッシングタイプ調味料(醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、かつお節だし、その他)/加工でん粉、香料、調味料(アミノ酸)、酢酸(Na)、炭酸Ca、着色料(コチニール、唐辛子)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に卵・小麦・かに・さば・大豆を含む) |
アレルゲン | かに・小麦・卵・さば・大豆 |
小松菜の柚子和え | |
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使用材料 | 小松菜、ひらたけ水煮、発酵調味料、濃口醤油、柚子皮/酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |