8月24日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「UFO記念日」です。1947年のこの日、アメリカで初めてUFOが目撃されたことにちなんでいます。「UFO(Unidentified Flying Object:未確認飛行物体)」の探求はロマンがありますね。

配食のふれ愛太子店の8月24日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月24日の昼食メニュー

本日（8月24日）の昼食のメニューは

御飯
豆腐ハンバーグ
白菜のレモン酢和え
中華うま煮炒め
大根のカニ風味あんかけ
パセリ芋

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	425	kcal
たんぱく質	13.2	g
脂質	6.1	g
炭水化物	77	g
ナトリウム	582	mg
カリウム	434	mg
カルシウム	49	mg
マグネシウム	45	mg
リン	175	mg
鉄	1.7	mg
ビタミンA	195	μg
ビタミンD	0.1	μg
ビタミンE	0.5	mg
ビタミンK	32	μg
ビタミンB1	0.12	mg
ビタミンB2	0.11	mg
ビタミンC	19	mg
食物繊維	3.1	g
食塩相当量	1.5	g

【栄養量】8月24日の昼食

本日（8月24日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグ、白菜のレモン酢和え、中華うま煮炒め、大根のカニ風味あんかけ、パセリ芋それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

豆腐ハンバーグ

エネルギー	95	kcal
たんぱく質	6.3	g
脂質	4.7	g
炭水化物	6.7	g
ナトリウム	360	mg
カリウム	173	mg
カルシウム	19	mg
マグネシウム	22	mg
リン	73	mg
鉄	1.3	mg
ビタミンA	29	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.2	mg
ビタミンK	9	μg
ビタミンB1	0.05	mg
ビタミンB2	0.04	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	1.2	g
食塩相当量	0.9	g

白菜のレモン酢和え

エネルギー	8	kcal
たんぱく質	0.4	g
脂質	0.2	g
炭水化物	1.2	g
ナトリウム	5	mg
カリウム	61	mg
カルシウム	11	mg
マグネシウム	3	mg
リン	11	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	80	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	12	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	5	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0	g

中華うま煮炒め

エネルギー	18	kcal
たんぱく質	1.6	g
脂質	0.2	g
炭水化物	3.1	g
ナトリウム	100	mg
カリウム	86	mg
カルシウム	12	mg
マグネシウム	5	mg
リン	27	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	86	μg
ビタミンD	0.1	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	10	μg
ビタミンB1	0.02	mg
ビタミンB2	0.03	mg
ビタミンC	7	mg
食物繊維	0.7	g
食塩相当量	0.3	g

大根のカニ風味あんかけ

エネルギー	8	kcal
たんぱく質	0.4	g
脂質	0.2	g
炭水化物	1.2	g
ナトリウム	99	mg
カリウム	25	mg
カルシウム	2	mg
マグネシウム	1	mg
リン	2	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	0.2	g
食塩相当量	0.3	g

パセリ芋

エネルギー	10	kcal
たんぱく質	0.2	g
脂質	0.3	g
炭水化物	1.7	g
ナトリウム	16	mg
カリウム	40	mg
カルシウム	0	mg
マグネシウム	2	mg
リン	4	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	1	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.1	g
食塩相当量	0	g

【アレルゲン情報】8月24日の昼食

本日（8月24日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグ、白菜のレモン酢和え、中華うま煮炒め、大根のカニ風味あんかけ、パセリ芋それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

豆腐ハンバーグ
使用材料	ハンバーグ(野菜(玉葱、人参、枝豆、ほうれん草)、粒状植物性たん白、鶏肉、つなぎ(パン粉、液卵白、小麦粉、粉末状植物性たん白)、豆腐、牛脂、みりん、食塩、砂糖、おろし生姜、赤ワイン、かつお節調味液、乾燥パン酵母)／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ｎａ)、豆腐用凝固剤、クエン酸鉄Ｎａ、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆・乳成分・卵・牛肉・鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉

豆腐ハンバーグ

使用材料

ハンバーグ(野菜(玉葱、人参、枝豆、ほうれん草)、粒状植物性たん白、鶏肉、つなぎ(パン粉、液卵白、小麦粉、粉末状植物性たん白)、豆腐、牛脂、みりん、食塩、砂糖、おろし生姜、赤ワイン、かつお節調味液、乾燥パン酵母)／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ｎａ)、豆腐用凝固剤、クエン酸鉄Ｎａ、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆・乳成分・卵・牛肉・鶏肉を含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉

白菜のレモン酢和え
使用材料	白菜､人参､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､錦糸卵､ﾚﾓﾝ果汁/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､加工でん粉､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香料､(一部に卵･大豆を含む)
アレルゲン	卵・大豆

中華うま煮炒め
使用材料	ｷｬﾍﾞﾂ､しいたけ､玉葱､八宝菜のたれ(糖類(ぶどう糖､還元水あめ)､醤油､その他)､えび､人参/酢酸Na､増粘剤(増粘多糖類､加工でん粉)､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､香辛料､塩化K､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
アレルゲン	えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

大根のカニ風味あんかけ
使用材料	大根､かに風味かまぼこ､たれ(醤油､砂糖､その他)､薄口醤油/増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､炭酸Ca､着色料(ｶﾗﾒﾙ､唐辛子､ｺﾁﾆｰﾙ)､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､酸味料､(一部に卵･乳成分･小麦･かに･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
アレルゲン	かに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

大根のカニ風味あんかけ

使用材料

大根､かに風味かまぼこ､たれ(醤油､砂糖､その他)､薄口醤油/増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､炭酸Ca､着色料(ｶﾗﾒﾙ､唐辛子､ｺﾁﾆｰﾙ)､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､酸味料､(一部に卵･乳成分･小麦･かに･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)

アレルゲン

かに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

パセリ芋
使用材料	じゃが芋､食用風味油､ｺﾝｿﾒ､ﾊﾟｾﾘ粉/酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｸﾞﾘｼﾝ､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾁﾝ)､酸味料､香料､乳化剤､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・大豆・鶏肉