8月2日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「本能寺の変があった日」です。1582(天正10)年のこの日、織田信長が本能寺で明智光秀の裏切りにあいました。この本能寺の変にはまだ多くの謎が残されています。

配食のふれ愛太子店の8月2日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月2日の昼食メニュー

本日（8月2日）の昼食のメニューは

御飯
中華オムレツ
筍きんぴら
豚大根
中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)
南瓜サイコロソテー

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	434	kcal
たんぱく質	11.9	g
脂質	6.7	g
炭水化物	77.8	g
ナトリウム	750	mg
カリウム	313	mg
カルシウム	48	mg
マグネシウム	33	mg
リン	161	mg
鉄	1.2	mg
ビタミンA	88	μg
ビタミンD	0.4	μg
ビタミンE	1.1	mg
ビタミンK	8	μg
ビタミンB1	0.18	mg
ビタミンB2	0.17	mg
ビタミンC	10	mg
食物繊維	2.4	g
食塩相当量	1.9	g

【栄養量】8月2日の昼食

本日（8月2日）の昼食のメニューについて、御飯、中華オムレツ、筍きんぴら、豚大根、中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)、南瓜サイコロソテーそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

中華オムレツ

エネルギー	66	kcal
たんぱく質	3.6	g
脂質	3.1	g
炭水化物	5.3	g
ナトリウム	243	mg
カリウム	53	mg
カルシウム	13	mg
マグネシウム	4	mg
リン	49	mg
鉄	0.5	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0.4	μg
ビタミンE	0.3	mg
ビタミンK	3	μg
ビタミンB1	0.05	mg
ビタミンB2	0.1	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	0.2	g
食塩相当量	0.6	g

筍きんぴら

エネルギー	20	kcal
たんぱく質	1	g
脂質	0.8	g
炭水化物	2.6	g
ナトリウム	107	mg
カリウム	23	mg
カルシウム	15	mg
マグネシウム	4	mg
リン	14	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.3	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.7	g
食塩相当量	0.3	g

豚大根

エネルギー	43	kcal
たんぱく質	2.5	g
脂質	1.9	g
炭水化物	3.5	g
ナトリウム	311	mg
カリウム	114	mg
カルシウム	8	mg
マグネシウム	8	mg
リン	32	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.08	mg
ビタミンB2	0.03	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0.8	g

中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)

エネルギー	9	kcal
たんぱく質	0.3	g
脂質	0.3	g
炭水化物	1.2	g
ナトリウム	87	mg
カリウム	29	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	2	mg
リン	4	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	22	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	2	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	0.2	g
食塩相当量	0.2	g

南瓜サイコロソテー

エネルギー	10	kcal
たんぱく質	0.2	g
脂質	0.1	g
炭水化物	2.1	g
ナトリウム	0	mg
カリウム	45	mg
カルシウム	2	mg
マグネシウム	3	mg
リン	4	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	66	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.5	mg
ビタミンK	3	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0	g

【アレルゲン情報】8月2日の昼食

本日（8月2日）の昼食のメニューについて、御飯、中華オムレツ、筍きんぴら、豚大根、中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)、南瓜サイコロソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

中華オムレツ
使用材料	液卵､野菜(玉葱､たけのこ､人参､生姜､にんにく)､豚肉､小麦でん粉､砂糖､ﾋﾞｰﾌﾝ､食塩､ﾊﾟﾝ粉､醸造酢､豚脂､ごま油､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､香辛料､焼き油(大豆油)/糊料(加工でん粉)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾃﾝ､ﾋﾞﾀﾐﾝB2)､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･卵･乳成分･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

中華オムレツ

使用材料

液卵､野菜(玉葱､たけのこ､人参､生姜､にんにく)､豚肉､小麦でん粉､砂糖､ﾋﾞｰﾌﾝ､食塩､ﾊﾟﾝ粉､醸造酢､豚脂､ごま油､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､香辛料､焼き油(大豆油)/糊料(加工でん粉)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾃﾝ､ﾋﾞﾀﾐﾝB2)､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･卵･乳成分･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

筍きんぴら
使用材料	たけのこ水煮､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､すりごま､調合ごま油/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､pH調整剤､(一部に小麦･ごま･大豆を含む)
アレルゲン	小麦・ごま・大豆

豚大根
使用材料	大根､豚肉､濃口醤油､発酵調味料､砂糖､風味調味料(かつお)/安定剤(加工でん粉)､酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､焼成Ca､(一部に乳成分･小麦･大豆･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・大豆・豚肉

中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)
使用材料	大根､乾燥わかめ､ﾊﾑ､人参/加工でん粉､酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸)､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､ｺﾁﾆｰﾙ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に鶏肉･豚肉を含む) 醤油､ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､米発酵調味料､食塩､ごま､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､豆板醤､にんにく､ほたてｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ､ﾎﾟｰｸｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ､香辛料/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料､(一部に乳成分･小麦･ごま･大豆･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)

使用材料

大根､乾燥わかめ､ﾊﾑ､人参/加工でん粉､酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸)､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､ｺﾁﾆｰﾙ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に鶏肉･豚肉を含む)

醤油､ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､米発酵調味料､食塩､ごま､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､豆板醤､にんにく､ほたてｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ､ﾎﾟｰｸｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ､香辛料/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料､(一部に乳成分･小麦･ごま･大豆･豚肉を含む)

アレルゲン

小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

南瓜サイコロソテー
使用材料	南瓜、食用風味油／酢酸(Ｎａ)、グリシン、香料、乳化剤、カロチン色素、(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルゲン	乳成分・大豆