配食のふれ愛太子店の8月31日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月31日の昼食メニュー
本日(8月31日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 味噌カツ(味噌別添え)
- キャベツの塩炒め
- さつま芋の煮しめ
- ごぼうとベーコンのソテー
- 春菊のおろし和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 490 | kcal |
たんぱく質 | 12.3 | g |
脂質 | 6.6 | g |
炭水化物 | 93.1 | g |
ナトリウム | 881 | mg |
カリウム | 407 | mg |
カルシウム | 59 | mg |
マグネシウム | 38 | mg |
リン | 191 | mg |
鉄 | 1 | mg |
ビタミンA | 154 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.5 | mg |
ビタミンK | 46 | μg |
ビタミンB1 | 0.48 | mg |
ビタミンB2 | 0.1 | mg |
ビタミンC | 40 | mg |
食物繊維 | 3.2 | g |
食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】8月31日の昼食
本日(8月31日)の昼食のメニューについて、御飯、味噌カツ(味噌別添え)、キャベツの塩炒め、さつま芋の煮しめ、ごぼうとベーコンのソテー、春菊のおろし和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
味噌カツ(味噌別添え)
エネルギー | 130 | kcal |
たんぱく質 | 5.9 | g |
脂質 | 5.2 | g |
炭水化物 | 14.6 | g |
ナトリウム | 584 | mg |
カリウム | 77 | mg |
カルシウム | 4 | mg |
マグネシウム | 7 | mg |
リン | 92 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.8 | mg |
ビタミンK | 8 | μg |
ビタミンB1 | 0.2 | mg |
ビタミンB2 | 0.04 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 1.5 | g |
キャベツの塩炒め
エネルギー | 9 | kcal |
たんぱく質 | 0.4 | g |
脂質 | 0.2 | g |
炭水化物 | 1.9 | g |
ナトリウム | 60 | mg |
カリウム | 57 | mg |
カルシウム | 12 | mg |
マグネシウム | 4 | mg |
リン | 8 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 1 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 22 | μg |
ビタミンB1 | 0.19 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 29 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
さつま芋の煮しめ
エネルギー | 48 | kcal |
たんぱく質 | 1 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 11.1 | g |
ナトリウム | 117 | mg |
カリウム | 158 | mg |
カルシウム | 24 | mg |
マグネシウム | 8 | mg |
リン | 21 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 106 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.5 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 9 | mg |
食物繊維 | 0.9 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
ごぼうとベーコンのソテー
エネルギー | 14 | kcal |
たんぱく質 | 0.5 | g |
脂質 | 0.6 | g |
炭水化物 | 1.8 | g |
ナトリウム | 63 | mg |
カリウム | 28 | mg |
カルシウム | 6 | mg |
マグネシウム | 5 | mg |
リン | 7 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
春菊のおろし和え
エネルギー | 3 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 0.6 | g |
ナトリウム | 55 | mg |
カリウム | 38 | mg |
カルシウム | 8 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 5 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 47 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 16 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】8月31日の昼食
本日(8月31日)の昼食のメニューについて、御飯、味噌カツ(味噌別添え)、キャベツの塩炒め、さつま芋の煮しめ、ごぼうとベーコンのソテー、春菊のおろし和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
味噌カツ(味噌別添え) | |
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使用材料 | 【カツ】トンカツ(豚ヒレ肉、粉末状植物性たん白、乾燥卵白、食塩、衣(パン粉、小麦粉、ショートニング、植物油脂、水溶性食物繊維))、揚げ油(菜種油)/加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、乳化剤、保存料(ポリリジン)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)【味噌】米みそ、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、米発酵調味料、豆みそ、食塩、柚子外皮/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
キャベツの塩炒め | |
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使用材料 | キャベツ、塩だれ(水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料)/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ポリリジン)、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・ゼラチン |
さつま芋の煮しめ | |
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使用材料 | さつま芋、人参、しいたけ、竹輪、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)/加工でん粉、ソルビット、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、炭酸Ca、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
ごぼうとベーコンのソテー | |
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使用材料 | ごぼう、ベーコン、調合ごま油、コンソメ、食塩/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
春菊のおろし和え | |
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使用材料 | 春菊、大根、濃口醤油、発酵調味料/酢酸Na、増粘多糖類、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、調味料(アミノ酸等)、塩化K、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |