配食のふれ愛太子店の9月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月12日の昼食メニュー
本日（9月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- カラフトマスの南蛮漬け
- 鶏大豆
- じゃが芋の鳴門煮
- きくらげの酢の物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 449 | kcal |
| たんぱく質 | 17.3 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 80.9 | g |
| ナトリウム | 636 | mg |
| カリウム | 453 | mg |
| カルシウム | 39 | mg |
| マグネシウム | 47 | mg |
| リン | 220 | mg |
| 鉄 | 1 | mg |
| ビタミンA | 147 | μg |
| ビタミンD | 9.3 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 12 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 13 | mg |
| 食物繊維 | 3.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】9月12日の昼食
本日（9月12日）の昼食のメニューについて、御飯、カラフトマスの南蛮漬け、鶏大豆、じゃが芋の鳴門煮、きくらげの酢の物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
カラフトマスの南蛮漬け
| エネルギー | 71 | kcal |
| たんぱく質 | 9.3 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3 | g |
| ナトリウム | 208 | mg |
| カリウム | 182 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 13 | mg |
| リン | 111 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 9.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
鶏大豆
| エネルギー | 37 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 91 | mg |
| カリウム | 74 | mg |
| カルシウム | 18 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 35 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 131 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
じゃが芋の鳴門煮
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 8.7 | g |
| ナトリウム | 224 | mg |
| カリウム | 143 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 15 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きくらげの酢の物
| エネルギー | 16 | kcal |
| たんぱく質 | 0 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 111 | mg |
| カリウム | 5 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 1 | mg |
| リン | 1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】9月12日の昼食
本日（9月12日）の昼食のメニューについて、御飯、カラフトマスの南蛮漬け、鶏大豆、じゃが芋の鳴門煮、きくらげの酢の物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| カラフトマスの南蛮漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | カラフトマス、調味酢（醸造酢、砂糖、アミノ酸液、醤油、その他）、ピーマン、玉葱／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、（一部に小麦・さけ・大豆を含む） |
| アレルゲン | 小麦・さけ・大豆 |
| 鶏大豆 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮､人参､鶏肉､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､ｶﾗﾒﾙ色素､塩化(Ca､K)､酸味料､焼成Ca､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| じゃが芋の鳴門煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋､乾燥わかめ､濃口醤油､発酵調味料､砂糖/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きくらげの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 砂糖､春雨､人参､醸造酢(穀物酢､りんご酢)､ごま油､干しきくらげ､食塩､酵母ｴｷｽ/増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､(一部にごま･りんごを含む) |
| アレルゲン | ごま・りんご |
