配食のふれ愛太子店の9月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月23日の昼食メニュー
本日（9月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉と野菜のさっぱり煮
- こんにゃくきんぴら
- 五目巾着の炊き合せ
- 豆腐のカニ風あんかけ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 459 | kcal |
| たんぱく質 | 16.7 | g |
| 脂質 | 9.5 | g |
| 炭水化物 | 73.6 | g |
| ナトリウム | 684 | mg |
| カリウム | 228 | mg |
| カルシウム | 92 | mg |
| マグネシウム | 42 | mg |
| リン | 130 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 354 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 2.7 | mg |
| ビタミンK | 15 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 2.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】9月23日の昼食
本日（9月23日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉と野菜のさっぱり煮、こんにゃくきんぴら、五目巾着の炊き合せ、豆腐のカニ風あんかけ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉と野菜のさっぱり煮
| エネルギー | 90 | kcal |
| たんぱく質 | 7.7 | g |
| 脂質 | 4.7 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 332 | mg |
| カリウム | 50 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 131 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
こんにゃくきんぴら
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 104 | mg |
| カリウム | 12 | mg |
| カルシウム | 20 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
五目巾着の炊き合せ
| エネルギー | 58 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 4 | g |
| ナトリウム | 143 | mg |
| カリウム | 103 | mg |
| カルシウム | 50 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 54 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 223 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のカニ風あんかけ
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1 | g |
| ナトリウム | 103 | mg |
| カリウム | 14 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】9月23日の昼食
本日（9月23日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉と野菜のさっぱり煮、こんにゃくきんぴら、五目巾着の炊き合せ、豆腐のカニ風あんかけ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉と野菜のさっぱり煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン、大根、人参、味付けぽん酢、発酵調味料、おろしにんにく、おろし生姜／加工でん粉、酢酸Ｎａ、保存料(ポリリジン)、ｐＨ調整剤、ビタミンＢ1、香料、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉 |
| こんにゃくきんぴら | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､調合ごま油､すりごま/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 五目巾着の炊き合せ | |
|---|---|
| 使用材料 | 五目巾着(油揚げ、野菜(さやいんげん、たけのこ、人参、キャベツ、干ぴょう、しいたけ))、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん／酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 豆腐のカニ風あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐､かに風味かまぼこ､たれ(醤油､砂糖､その他)/糊料(加工でん粉､増粘多糖類)､加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸)､酢酸Na､炭酸Ca､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､ｶﾗﾒﾙ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素)､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､､塩化K､豆腐用凝固剤､乳化剤､(一部に卵･乳成分･小麦･かに･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
