本日はぎゅう(9)にゅう(2)の語呂合わせで「牛乳の日」です。牛乳は準完全栄養食品で、各栄養素がバランス良く含まれています。 三大栄養素やカルシウム、ビタミンなどを豊富に含んでいます。
配食のふれ愛太子店の9月2日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月2日の夕食メニュー
本日(9月2日)の夕食のメニューは
- 御飯
- ジューシーハンバーグ
- ニラ玉あんかけ
- 大根のうま煮
- キャベツのゆかり和え
- インゲンソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 449 | kcal |
たんぱく質 | 16.1 | g |
脂質 | 6.9 | g |
炭水化物 | 77.9 | g |
ナトリウム | 849 | mg |
カリウム | 236 | mg |
カルシウム | 48 | mg |
マグネシウム | 23 | mg |
リン | 110 | mg |
鉄 | 0.7 | mg |
ビタミンA | 156 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 27 | μg |
ビタミンB1 | 0.07 | mg |
ビタミンB2 | 0.13 | mg |
ビタミンC | 10 | mg |
食物繊維 | 3.1 | g |
食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】9月2日の夕食
本日(9月2日)の夕食のメニューについて、御飯、ジューシーハンバーグ、ニラ玉あんかけ、大根のうま煮、キャベツのゆかり和え、インゲンソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
ジューシーハンバーグ
エネルギー | 104 | kcal |
たんぱく質 | 8.4 | g |
脂質 | 4.7 | g |
炭水化物 | 6.9 | g |
ナトリウム | 264 | mg |
カリウム | 0 | mg |
カルシウム | 0 | mg |
マグネシウム | 0 | mg |
リン | 0 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 1.2 | g |
食塩相当量 | 0.7 | g |
ニラ玉あんかけ
エネルギー | 32 | kcal |
たんぱく質 | 2.2 | g |
脂質 | 1.6 | g |
炭水化物 | 2.2 | g |
ナトリウム | 284 | mg |
カリウム | 32 | mg |
カルシウム | 11 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 28 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 29 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 6 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.07 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.7 | g |
大根のうま煮
エネルギー | 20 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 4.1 | g |
ナトリウム | 212 | mg |
カリウム | 100 | mg |
カルシウム | 20 | mg |
マグネシウム | 5 | mg |
リン | 16 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 120 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 3 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
キャベツのゆかり和え
エネルギー | 4 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 0.9 | g |
ナトリウム | 49 | mg |
カリウム | 30 | mg |
カルシウム | 7 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 4 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 2 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 15 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 6 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
インゲンソテー
エネルギー | 3 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 0 | g |
炭水化物 | 0.7 | g |
ナトリウム | 38 | mg |
カリウム | 25 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 4 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 5 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 5 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 1 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】9月2日の夕食
本日(9月2日)の夕食のメニューについて、御飯、ジューシーハンバーグ、ニラ玉あんかけ、大根のうま煮、キャベツのゆかり和え、インゲンソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
ジューシーハンバーグ | |
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使用材料 | ハンバーグ(鶏肉、玉葱、豚肉、牛肉、パン粉、粒状大豆たん白、でん粉、砂糖、食塩、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
ニラ玉あんかけ | |
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使用材料 | ニラ入り玉子焼き(鶏卵、にら、生姜酢漬、その他)、中華だれ(醤油、たん白加水分解物、砂糖、食塩、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、紹興酒、香辛料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、塩化K、メタリン酸Na、酸味料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
大根のうま煮 | |
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使用材料 | 大根、人参、竹輪、ひらたけ水煮、濃口醤油、発酵調味料、いんげん、砂糖、風味調味料(かつお)/加工でん粉、ソルビット、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、グリシン、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
キャベツのゆかり和え | |
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使用材料 | キャベツ、粉末調味料(塩蔵赤しそ、食塩、砂糖)/酢酸(Na)、グリシン、調味料(アミノ酸)、酸味料 |
アレルゲン |
インゲンソテー | |
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使用材料 | いんげん、中華だれ(醤油、たん白加水分解物、砂糖、食塩、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、紹興酒、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |